要想视力好，这“两物”是个宝

最近，我自己种了一点菠菜，有点密，我就摘下来一点做汤喝。

60多岁的我经常写作，也会时常感觉眼睛有些干涩、视力疲劳，有时过度疲劳还会连带着出现头晕头痛，自觉身体不适。

人老了，保护好视力很重要。常吃这两物，减轻用眼疲劳、帮助恢复视力会很有帮助。视力好了，你就会感觉大脑思维清晰、心情也舒畅了。

哪两种食材要不忘记摆上餐桌呢？

第一，菠菜每周吃2-3次

菠菜味甘性平，归肝、胃、大小肠经。维生素和矿物质含量丰富，尤其胡萝卜素、铁、钙、钾、膳食纤维素等，常吃不仅能健脾胃促进消化，还可平肝明目、缓解视力疲劳，也有改善缺铁性贫血的作用。

其实每周吃2-3次菠菜就会感觉视力有不错的改善，当然3-5次更好了，但每次要少吃，而且必须焯水。

今天早上，我做的是菠菜海参鸭蛋汤。

备料：一小把菠菜（二两左右）、四个小海参、一个鸭蛋、山药粉丝

做法：菠菜焯水后，放入粉丝煮一下，然后放入海参（也可以不放）、打入一个鸭蛋。

放入调料：胡椒粉、精盐、葱花、香菜、橄榄油、一瓣大蒜切碎。

第二，胡萝卜炖菜或‬蒸熟吃

胡萝卜含有大量的胡萝卜素，在体内可以转化为维生素Ａ，保护视力、养护肝脏，中老年朋友适当吃点它有助于促进健康，尤其是经常看手机的人，会感觉很明显地缓解视力疲劳。

胡萝卜我一般炖菜吃，也会包包子、做汤吃。

此外，老年朋友也可以隔一天蒸一根胡萝卜吃（可以分两次吃），这样吃能起到帮助消化、缓解便秘的良好作用。

其实，保护视力、缓解眼睛疲劳还有一物不可小看，那就是猪肝。提到猪肝，大家都会想到它胆固醇含量最高，其实每周吃两次、适量吃点就很好，益肝补血，对视力疲劳导致的头晕目眩、精神不振、不思饮食也会有不错的改善。

小结：

大家平时要注意养护好肝脏，肝好则目明，尽量少上火、平时宜少辛辣，多饮水，多吃绿叶蔬菜，并注意不要用眼过度、改善睡眠质量，在加上饮食调理，常到户外活动，眼睛这扇心灵的窗户一定永远都是明亮的。

个人观点。