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超市买红酒,若看到有这“四大特征”,多半是假酒!别被骗了

导语:超市买红酒,若看到有这“四大特征”,多半是假酒!别被骗了

红酒在国内颇受欢迎,用高脚杯装着清澈透亮的红酒,很有格调,喝着香甜,在各种酒宴上常常能看到。

不过红酒虽然看着比较高端,但市面上也有不少的假红酒,如果在超市买红酒时,看到这“四大特征”的红酒,多半都是假酒,最好避开,别被骗了。

什么是红酒?红酒是用一种或多种葡萄等水果经过除梗、压碎等工序酿制,然后再装进橡木桶里自然发酵而成的果酒。

色泽以红色为主,度数普遍在8至15度之间。度数虽然不高,但香气柔和细腻,滋味绵甜甘洌,受到很多人的追捧。

不过,因为有很多都是进口的,相对而言了解的人比较的少,所以给了假红酒泛滥的机会。

而且国内红酒定位都比较高端,存在很大的差值空间,因此有很多不良商家做假酒,让假酒屡禁不止。不过,假酒也是比较好辨认的,尤其是有这“四大特征”的,不买为好。

特征一:瓶底没有指腹

红酒的最佳储存温度在15度左右,温度高了容易影响红酒的风味,而我们的手掌温度明显高于这个温度。

为了在倒酒的时候不让手掌的温度影响到酒的口感,所以会在酒瓶的瓶底上设置一个指腹,方便大拇指托着酒瓶倒酒,减少影响酒的可能。

指腹不仅方便倒酒,还可以用来直接观察酒体是否清澈明亮。如果底部含有大量的沉淀物,那么酒的品质十有八九是堪忧的。

并且有了指腹,酒叠放在一起时更不易倒,存放时更加的稳定。可以说小小的指腹,有很大的作用,因此,如果瓶底没有指腹,可以确定是假酒。

除此之外,为了减少运输过程中的震荡造成酒的浪费,酒瓶设计的一般都比较的厚。尤其是瓶底更为厚实,如果瓶底比较的薄,那么就需要谨慎了。

特征二:条形码中的数字与产地不相符

超市中的所有商品几乎都有一个条形码,而且上面还有数字,大家是不是不太清楚这种条码作用?

事实上,它的用处可大了,尤其是上面的数字,如果开头是“69”,然后别人告诉你这是进口的,要么这酒是假的,要么是对方不知道这个数字代表的含义。

因为条形码下面的数字不是随便乱标的,每一个数字都有它的含义,开头是“69”则代表酒的产地是中国。

如果是其他的数字,则代表是其他产地的,如果开头数字代表的产地和它实际的产地不相符,那么这酒有很大的概率是有问题的。

特征三:整个酒瓶的文字全是英文

虽然现在英文比较的常见,很多人多多少少都认识一些英文,但能完全看懂英文的还是比较少的。

而且上面的英文有不少是专业词汇,比较的晦涩,容易产生歧义。更何况外地进入中国市场的酒,不管上面写的是什么外文,都需要写上中文,方便大家看清酒的信息。

当然,如果是酒瓶上面全是中文,没有任何的英文,然后商家告诉你这是进口的,这酒也有很大可能是假的。

因为进口的基本都至少有两种语言,不会只有一种中文。因此,如果酒瓶上的文字全是英文或全是中文,都要小心地辨别。

特征四:名字与大品牌十分相近

不知名的酒要怎么才能提高身价卖出去呢?最简单的方法便是成为高名气酒的贴牌酒。

这类酒的一大特点是与大品牌似是而非,酒瓶的外形、文字排版几乎一模一样,唯一的区别就是品牌的名字多了一个字母或是少了一个笔画,让人有点分不清。

这类假酒就是利用与大品牌相似的模样从而达到以假乱真的效果,但酒的品质基本要香气没香气,口感也欠佳,与正宗的酒相差较远。

所以选红酒的时候,如果看到这个酒与大品牌酒很像但又不完全一样,则要慎之又慎,避免选到贴牌的假酒。

去超市买红酒的时候,如果看到了这“四个特征”,多半是假酒,最好远离,不过大部分红酒在饮用时,都喜欢使用高脚杯,这是为何?

颜值高。它的杯型比较的高挑,整体比较透亮,观赏性高;聚拢香气。大部分的高脚杯都是中间比较宽的,杯口较小,香气基本都聚在杯口上,香气闻着更浓郁;更好品味。减少因为举杯时手掌的温度让酒的品质有所下降;更好摇杯。因为杯口较小,摇晃时酒体更不会洒出来。

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