吃货的福音！告别身体的“回南天”-宁化糯薏米来啦！

提起宁化，便知是客家祖地

而说到美食

人们耳熟能详的是宁化老鼠干

客家烧麦和生鱼片

不知，你是否知道？

宁化还蕴藏着薏米中的稀宝

宁化香糯薏米

“中国薏米之乡”宁化薏米

在福建三明宁化，薏米有着1000余年的种植历史，明崇祯版《宁化县志》中便有薏米的记载。故宁化县有着“中国薏米之乡”的美誉。

宁化香糯薏米品种小，外壳硬、虫咬不进，因此种植上不用农药。碾压方式是农家最传统的碾压方式，碾压的成品是碎碎的，碾米的时候不加水不抛光，所以也是粉粉的。

饱满粘稠，糯性十足

宁化香糯薏米外光白皙、颗粒细碎，闻着有米香味，摸着有米粉、易煮熟。煮熟后软而不烂、以其粘稠细腻，汤汁浓稠，爽朗无渣的口感，征服你的味蕾。

去湿气好帮手 美容养颜

薏米算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。

薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

如何辨别真假薏米

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