关于喝水这件事,我们身边流传过太多的说法,然而这些说法真的有用吗?小硒帮您逐个分析:
1.吃水果可以代替喝水吗?
不推荐这样做。有人用吃水果代替喝水,原因是吃水果既能补充水分,还好吃,比喝水更易于让人接受。
真相:除了饮食外,人体一天要额外补充1500ml水,通过吃水果来得到这么多水,是可以实现的,像西瓜,就是含水量很丰富的水果。但同时,你会得到额外的糖分,果糖已经成为肥胖和糖尿病的重要诱因,还会带来心血管疾病。
2.喝水越多越好吗?
不是。
真相:正常的成年人一天的总摄水量在2000-2500ml,需要额外补充1500ml水左右,200ml的杯子,喝8次,也就是常说的8杯水就够了,如果喝太多水,超出肾脏的处理能力,就会使血盐浓度过低,这种情况会导致水中毒。
3、晨起需要先喝水吗?
是的。
真相:夜晚睡眠时从尿液、皮肤、 呼吸中消耗了很多水分。所以早晨起床后,即使没有口渴感,但实际身体处于一种生理性缺水的状态,这时候如果补充水分,既可以降低血液黏稠度,增加循环血容量,让大脑迅速恢复清醒状态,还可以滋润肠胃,促进消化。晨起喝蜂蜜水、淡盐水、天然矿泉水都合适。
4.吃了辣的多喝水可以解辣?
不能。
真相:辣主要是因为辣椒素。纯辣椒素是一种斥水亲脂、无色无嗅的结晶或蜡状化合物,由于不溶于水,水不仅不能帮助解辣,可能会加强灼烧部位,因为水可以带着辣椒素快速扩散到其他部位。
真正解辣的其实是牛奶。牛奶里的酪蛋白可以快速与辣椒素结合,减少灼烧感。
5.喝矿泉水会导致肾结石?
这个锅矿泉水不背!
真相:大部分人误认为结石源于食用高钙食品或饮用硬度较高的水。事实上,结石病不仅不是由钙引起,结石病患者还应补充钙质。
形成结石病的主要原因有:
主观原因:饮水少,出汗多,排尿少;食用草酸含量高(比如菠菜)或食用大量高蛋白食物(比如肉)。
客观原因:气温高,水分流失大,尿液浓缩;尿路感染、梗阻、异物。
其实不爱喝水的人更容易得结石。
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