花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的中国北方人喜爱。
花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，有些花草茶，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用，帮助瘦小腹最佳。也是饮食油腻者，应酬多的族群首选，防止油性大便对肠道的粘连。
俗话说的好“男人品茶，女人饮花”，这“花”就是说的玫瑰花之类的一些花茶。花不仅长的好看，现在还可以泡水喝，花泡水喝的功效可是很大的，尤其是对于女性而言，健康的好处更是不用说。但是现在的花茶可是越来越多了，很多女性可是挑花了眼，到底如何挑选花茶呢？
不同的花茶的功效不同，所以在选购的时候需看清其作用，比如说
洋甘菊特别具有安定神经与助消化系统的作用，最适合餐后与睡前饮用，是容易失眠的人的最佳茶饮。
玉蝴蝶花、千日红、红巧梅、桃花等，常喝都有美容、润肤、祛斑、减肥等效果。
芦荟有清火去痘的作用。
黄色的金莲花，能治鼻炎、扁桃体炎、口疮等，对专门吸烟的人很有效果。
紫罗兰能保护支气管，适合吸烟过多者饮用，同时还有治疗便秘的功效。
“女强人”喝菊花茶
菊花有清热解毒的功效，对上火引起的嗓子疼痛、咽喉发炎、牙疼等有好处，工作忙碌、经常上火的女强人们，不妨在你的办公抽屉或包包里备上些菊花，经常喝一下，能帮你去去火。
另外，菊花有清肝明目的功效，很适宜春季喝，还有滋润肌肤、养护头发的美容功效。
小提醒：菊花性有点偏凉，一般怕冷或者手脚冰凉容易腹泻的女性千万不要多喝，最好是喝的时候少放一点，一周也不要喝太多次，最好是一周2到3次即可，不要每天都喝，对身体不好。
如何挑选菊花茶？
摸一摸菊花。
用手摸一摸，好的、新鲜的菊花比较松软，轻轻的触碰不会掉花瓣或者凌乱。如果菊花一碰就掉很多花瓣，说明是比较陈的菊花，不宜购买的。
看价格。
好的菊花价格不低一般在八九十以上一斤，所以在购买时不要图便宜，价位很低的质量难以保证。
看冲泡后茶的颜色。
好的菊花泡出的茶一般都是淡黄色，如果放置时间过长，比如隔夜或者一两天就会变得淡绿.但是如果菊花茶一泡就绿，说明一定有问题，多半是在加工过程中用二氧化硫熏蒸导致的。这样的菊花不能购买。
尽量选择散装的菊花。
由于菊花容易生虫，袋装的里面菊花质量参差不齐，散装的可以自己挑拣挑拣，有无虫子一看便知。所以尽量去买散装的。
“黄脸婆”喝玫瑰花茶
玫瑰花性微温，有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，有帮女性通经，月经不畅的女性不妨喝一点。另外，有些女性气血不畅，血瘀气滞，脸上容易长黄斑，喝玫瑰花茶能帮助疏通气血，改善皮肤，缓解这种情况。
玫瑰花对肝和胃也有调理作用，能帮助消除疲劳、改善体质。月经不畅的女性，可备些干玫瑰花，取上5、6片，放在杯子里，用热水冲来喝，也可配上两颗红枣，香甜且能帮助补血气。而且，玫瑰花香飘溢在空气中，能帮助放松紧张的情绪。
小提醒：玫瑰花有活血理气功效，月经期最好别喝，以防月经量增加。
如何挑选玫瑰花茶？
按玫瑰花蕾的标准来挑选好的玫瑰花茶
花蕾的采摘标准：以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的最佳时期，采摘标准是已充分膨大但未开的花蕾。
花蕾的挑选标准：鲜花蕾需要按品种分类存放，禁止混合存放，并且需要认真挑选，做到无杂质、无半开花蕾或全开放花和弱小花蕾。
还要注意颜色过于艳丽的花蕾，这样的干花蕾是加了硫磺的。
如果所买的玫瑰花茶花蕾中有非常多的花蕾很大，或花蕾微开，或开放的花蕾，再或是花蕾很鲜艳，花托花萼很新绿的，这样的玫瑰茶很可能品质有问题!
“热血女”喝槐花茶
槐花性苦，有点偏凉，有着清肝凉血的效果，普遍的女性表现血热的现象，例如大便干燥、容易便秘，眼睛干涩、红肿，对于这样的女性就可以多喝一点这样的玫瑰花茶，此外，玫瑰花茶的效果不止这些，还有清热降压的作用，很适合有高血压的人喝。
槐花多为干茶，最好用热水冲泡，一次取上3-5克干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖上约十分钟，可加点冰糖或蜂蜜，就可以喝了，这时，槐花清香才能出来。
小提醒：因槐花性寒，脾胃虚弱的人喝多了容易胃痛、腹泻，因此要慎服。
来源：三九养生堂等
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