一日畅游古今的新疆民街，各种民族小吃，让你口水直流

新疆民街位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市天山区龙泉街。从市区河滩快速路或主干道解放南路、**可达。距新疆国际**和二道桥市场500米，和三西巷离的很近，是集旅游、观光、餐饮、娱乐、购物为一体的综合型人文景观，也是世人了解新疆、宣传新疆的窗口。”新疆民街有“新疆民街民俗博物馆”（简称，新疆民街）。你可以去了解新疆的地理风貌、民俗文化及历史概况。新疆民街享有“一街走遍新疆，一日畅游古今”的美誉，成为中外游客新疆旅游的首选景点。

这是我特意拍了地标，就是方便小伙伴们要是来了新疆，可以去看看，去尝尝这些美食。这次去新疆民街其实去买做馕的（其实新疆维吾尔族是叫打馕的）馕扎（也叫馕针，我们习惯叫馕印章）。每次出门已经习惯了带着相机，遇到喜欢的美食美色就拍几张，可也留下了图片做留念，也许多少年之后，去的地方已经改变或者已经消失了，至少我有图片可以回忆。

这是维族两帅哥做的玉米鸡蛋发糕，其实具体是这名字我不得而知，问了两位帅哥，可惜这二位汉语说的不标准，我硬是没听懂，我看着好吃，就买了两个尝尝，2元一个，特甜，有浓浓的奶香味，现场制作，看这加了鸡蛋，牛奶，白糖一起拌均匀做的，感觉就是汉族做的玉米发糕一样松软，不过加了牛奶味道更鲜一些

我把自制过程拍了下来，在加鸡蛋

加白糖在拌均匀

这就是自作模具

用勺子，舀一勺，放在模具里

熟得很快，来回翻面就熟了，香气吸收了很多人围观

里面加了鸡蛋拌均匀后，在煎的时候，一个发糕再加一个鸡蛋，发糕上面就是一个整鸡蛋，特别的软，甜、嫩、香好吃

在排队买发糕

这是新疆回民制作的凉粉是新疆美食中的一绝，老少都喜欢，用大豆淀粉制作的凉粉口感顺滑，味道酸辣，在餐厅饭店里酸辣凉粉算是一道凉菜，但是食客们还是喜爱这道主食旁边的小菜！一般在大街小巷的回民凉粉大妈有着多年的制作经验，做出来的凉粉有种让你上瘾的感觉。夏天吃更有感觉！

我这拍的是维族大妈们做的，味道一样的酸辣可口，维族喜欢色彩斑斓，看看这些凉粉就知道了

这样的摆盘真是别具风味，看着真是流口水

这些是维族的油炸食品，我有的叫不出名字的，我原来发过维族各种点心的帖子，里面有详细的介绍

这是维吾尔族的做的夹心面包，里面的奶油那可是地道的牛奶做的，特纯的

维吾尔族的冰激凌，见一次吃1次，真的和普通冰激凌与众不同

水果冰激凌，5元一杯

大家都知道维吾尔族美女的眉毛，又黑又浓，原因就是因为这把看着像青菜的东西。这是新疆当地植物。具有使睫毛眉毛变得浓密的功效。

新疆维族姑娘生下七天后，家人就将奥斯曼的叶子捻成墨绿色的汁，用面前涂抹在眉毛和两眉之间。　如此反复，姑娘两眉之间的距离靠的越近越好，预示着嫁出去不会太远。奥斯曼现被做成眉笔、睫毛膏，新疆已有公司研发奥斯曼系列化妆品

这就是新鲜的奥斯曼，新疆二道桥、三西巷、新疆民街有买的，别的地方难的见到

这就是青杏，维吾尔族的大爱，一般他们做汤饭、什么的都加点提味，这样的吃法南疆比较常见，北疆我还没有吃过，家庭的吃的比较多些

其实，新疆民街特色美食很多，我这这是拍了一角，是一个来了就想着再想来的地方。 今年我主要是做新疆特色美食和新疆的旅游、风土人情，欢迎小伙伴们关注我哟！