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磷酸二氢钾作为一种磷钾高效复合肥，能广泛地适用于各种粮食、经济作物、蔬菜、瓜果、果树上面。由于磷酸二氢钾具有抗病虫害、防治早衰、增加作物抗寒、抗病虫害的能力，改善作物品质、增糖增产等特点，还具有用量少、肥效高、易吸收等好处使其成为农户们种植施肥的首选。但是，关于怎么用好磷酸二氢钾发挥最大的效用，使用时的一些误区，怎么辨别其真伪，你知道吗？下面就一起来看看吧！
磷酸二氢钾对不同作物的作用
上面也有提到磷酸二氢钾对很多作物都能起到作用，这里挑选两种比较有代表性的，来跟大家说说，具体在施用了磷酸二氢钾之后，这些作物有什么变化。
首先是我们的主要粮食作物——小麦。小麦在施用磷酸二氢钾之后，能起到抗倒伏、增产、抗旱、耐寒耐冻的作用，对防治病虫害方面也有一定的帮助。对比传统的种植小麦的过程中，重施氮肥轻施磷钾肥，会导致小麦中后期磷钾不足，喷施了磷酸二氢钾的小麦能减少大小蘖之间的养分竞争，提高分蘖成穗率，显著增加小麦产量。而且磷酸二氢钾能被小麦高效率的吸收利用，根据同位素示踪表明，喷施磷酸二氢钾1小时之后，麦株茎叶吸收率达到50%，48小时达到最高峰，4天后基本吸收完毕。（研究数据来源：韩燕来，介晓磊，谭金芳等 ．超高产小麦氮磷钾吸收、分配与运转规律的研究 【J】．作物学报，1998，24(6)：35—43．）
在粮食作物上施用磷酸二氢钾的效果不错，那么在果树上面施用效果如何呢？我们先来看看对果树的总体施用效果，再来看看作为比较喜钾的葡萄在施用磷酸二氢钾后有什么变化。
目前果树的种植渐渐规模化了，大量施用磷酸二氢钾叶面肥在各项成本投入上能降低60%到70%，还能够减少长期使用工业化肥对环境的污染，比较符合我国现在想要发展绿色农业的趋势。具体在果树的作用体现在5方面。
首先是促进氮磷的吸收，这对任何果树来说都一样，磷酸二氢钾可以使到果树快速补磷，提高果树的产量，而且在果树的特殊生理时期能起到特殊的作用；其次是促进光合作用，就是钾元素起到的作用了，能够加速营养物质的制造和转化。再接着能够提高果树的抗逆能力，对一些恶劣的气候环境，比如干旱，洪涝，冻害，都起到一些抗性作用。还有就是可以促果壮果，提高果实品质，在果实的膨大期喷施就可以起到作用，还能够增加着色、改善果味等。最后还能够调节果树的生长发育，因为磷酸二氢钾具有调节剂的作用，能够促进果树的花芽分化。增加开花数量，让花苞硕壮，还能有效促进根系的生长发育。
对于葡萄来说，喷施后既有上面提到的这些作用，还因为葡萄是一种喜钾的果树，根据试验，施钾能够提高葡萄的产量15%左右，含糖量高达17%左右，而且能使到葡萄的着色好，单果重量增加，还能对威胁葡萄的主要病害如炭疽病有明显的抑制，所以磷酸二氢钾在葡萄上应用比较广泛。
怎么用好磷酸二氢钾？
磷酸二氢钾在生产上主要应用于浸种、拌种和叶面喷施，其中以叶面喷施为最常用的一种方法。
叶面喷施，顾名思义，就是用其叶面施肥，肥料直接进入作物体内，看起来很简单，但其实里面有很多讲究的。首先是喷施的时期要选好，要选择在作物吸收磷、钾养分的高峰期，上面提到的小麦的高峰期就在的孕穗或抽穗扬花期这段时间。同时要注意雨天和有晨露的天气不施，最好在上午10点前或者是下午4点后喷施；还有用量和浓度要掌握好，喷的方法也要正确，喷的时候要全株喷雾，均匀一致，行走不能太快，要让叶子的正反面都能沾上肥水。
使用磷酸二氢钾的两点误区
虽然磷酸二氢钾有很多优点，但是不能把对磷酸二氢钾的认识仅仅停留在这上面，也要认识到如果对磷酸二氢钾的选择和使用不当会降低效果。在纯度的选择上，不能选择低纯度的磷酸二氢钾，因为这些杂质含量高，可能会引起肥害，堵塞喷头，重金属盐会污染农产品和土壤；含量的选择也是十分重要，市面上有些磷酸二氢钾为了在短期内提高效果，添加其他元素，但如果配比不合理，磷酸磷酸二氢钾的含量不够，就不能起到好的作用，甚至使用不当还会引起肥害。
如何辨别真伪磷酸二氢钾？
因为磷酸二氢钾在农业生产中的商品价值很高，这就给一些不良商家带来了造假售假的契机，如何辨别真正的磷酸二氢钾主要看这6个方法。
1.看价格。要根据市场普遍价格来选择购买，不能贪小便宜买低价的磷酸二氢钾，不然没效果是一回事，如果对作物或土壤有害的话那就惨了。
2.看外观。真正的磷酸二氢钾颜色多呈现白色、浅黄色或者是灰白色。
3.闻气味。真正的磷酸二氢钾闻起来是没有味道的，如果有味道那就是假货，即使经过火烧或是暴晒也是没有味道的，有异味有可能是掺杂了其他的激素。
4.尝味道。真正的磷酸二氢钾是淡淡的咸味，拿几颗放在嘴里，如果有苦味那么可能是硫酸镁，如果很咸，那么有可能是海盐冒充的。
5.用火烧。可以拿一点磷酸二氢钾放在铁片上，然后拿打火机烧，如果溶解成透明液体，冷却后凝固成半透明状物体，就是真品。
6.水溶法。拿一些纯碱放入磷酸二氢钾溶液中，然后观察，如果冒出大量气泡的，就是真品。如果出现有絮状沉淀的就是假货，要谨慎购买。
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