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文/小陈茶事
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要论这几年谁在茶界掀起的风潮最大，那自然要属白茶了。
实力证明了一款好茶，是经得起时间的考量的。
其实，早在许多年前，白茶就已经成为了欧洲各国的宠儿。
英国的伊丽莎白女王下午茶常喝的就是白茶；
威廉王子大婚，选择的纪念茶也是白茶；
就连时尚美妆界也处处可见白茶的身影。
CHANEL使用白茶的提取物制作护肤品，Estee Lauder 更是推出了以白茶提取物为活性成分的系列化妆品。
安利公司以白茶提取物为原料，推出了白茶牙膏与洗面奶。
由此可见，白茶定是优点多多，才会如此受各界追捧。
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白茶之所以吸引人，除了它清鲜的香气，鲜爽甘醇的口感之外。
它内含物质的丰富，营养价值高，更是让人深陷其中的理由。
一、含有丰富的氨基酸
茶叶中的氨基酸是影响白茶香气与滋味的主要成分。
白茶之所以品尝起来鲜爽不苦涩，全是多亏了它。
同时，氨基酸能够有效增强人体免疫力，排肝毒，舒缓心情。
白茶中的氨基酸含量，是六大茶类中最高的，在经过进一步的加工后，含量还会继续增加。
二、含有丰富的黄酮类物质
黄酮被称为天然的抗氧化剂，拥有强大的抗氧化、抗衰老能力，深受各大化妆品厂商的喜爱。
它还能够有效地清除人体内多余的自由基，防止细胞衰老、退化，同时也能抗癌、防癌。
白茶中黄酮类物质的含量也是茶类中最高的，有研究称，一杯白茶等同于12杯橙汁。
三、含有丰富的茶多酚
白茶茶汤观赏起来清澈透亮，品尝起来醇和甘甜，这是由于白茶中含有丰富的茶多酚。
在茶多酚的作用下，能够帮助人体抗辐射、降血压、降血糖、降血脂。
四、含有丰富的咖啡碱
其他茶类都有的优点，白茶同样也有，丰富的咖啡碱含量使得白茶在提神醒脑上有着显著功效。
咖啡碱能刺激中枢神经，使大脑兴奋，在这容易犯困的午后，白茶可是驱走睡意恢复精力的好帮手。
五、含有丰富的维生素
白茶中含有丰富的维生素，主要有维生素A、维生素C、维生素B1、维生素E等。
还在担心日常饮食营养摄入不足？一杯白茶就全帮你搞定啦。
同时，维生素A的摄入，能够有效预防夜盲症与干眼症。
久盯电脑的茶友们，不妨喝上一杯白茶，养养眼睛。
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都说爱一个人是“始于颜值，陷于才华，忠于人品”。
其实爱上这杯白茶，也同样如此。
始于它身披白毫，色白如银的“外貌”。
陷于它汤色清亮，滋味鲜醇的“才华”。
忠于它护养身心，保健防疾的“人品”。
所以啊，别再对白茶视而不见啦，只要向前迈出一小步，你们之间就能有故事！
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