真伪“蘑菇包”

吃包子来点有意思的形状可以胃口大开还能惊艳餐桌，蘑菇馅的包子那太不好玩了，来个形式蘑菇的，大人小孩都可以动手做的。

其实和包子的做法差不多，可以用酵母来发，里面的馅不局限是蘑菇口味的可以是你自己喜欢的任意一种馅料。

做法：先做个包子，可以不要馅或者把馅装好收口团成一个不漏馅的球，把包子的接口处到倒过来，就是蘑菇伞了，做蘑菇柄的话就剪个1cm宽，长在2到3cm的铝箔纸这是不定的这是取决于你的包子大小，包子越小剪的就越小，小心把包子捅破了，拿一点面搓成高1.5cm的圆柱形后用铝箔纸卷起来，多余出来的头，按在包子的接口处，后蘸点水在一压进去就这样放到一张烘培纸或者铝箔纸上，放一下，准备一个盘子上面放上大量的可可粉（可以换成抹茶粉做成绿蘑菇），拿起一个蘑菇，在里面滚一圈，后在放回原位醒发，就可以上汽蒸8分钟，蒸出来后用剪刀把蘑菇柄的铝箔纸剪掉就好了