鲜与鲜寻·冬虫夏草 新手小白怎么辨别真假虫草？

冬虫夏草的种类非常的多，但是市面上的假虫草也不少，很多商家以次充好，以假乱真，很多新手小白在对冬虫夏草不了解的情况下，很容易只听信商家的一面之词，导致花高价买到了市面上一些假虫草。假虫草吃了不但对身体没好处，还含有微毒，对身体有害，那么市面上有哪些假虫草呢？今天鲜与鲜寻小编就给大家详细的介绍下。

市面上有哪些假虫草？

市面上常见的6种假虫草

1.亚香棒虫草：

子座 从虫头部中央长出，不包住整个虫头；子座顶端圆形，中部四足不太突出，环纹没正品虫草那么明显，草头出现分叉的情况比较多。大多亚香棒原本灰白色，带有白斑，较为好鉴别，也有染色成黄颜色的，较为难识别，头部多为圆柱形，对足与环纹都不明显。另外亚香棒虫草含有一定的毒性，食用多了可致头晕呕吐，一定要慎食。

分布地区：安徽、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南等地。常见造假方式：批量涂胶、染色、硫熏。

2.凉山虫草：

虫体粗短，表面棕黑色，环纹众多，被锈色绒毛，子座长，大大超过虫体，可达30厘米，分枝纤细而曲折，子实体头部圆满柱形或棒状。足不明显。少数“草部”顶端有分支。分布地区：四川、贵州、云南等。已知大量出现销售地点：某地旅游区精品店。常见造假方式：批量涂胶、染色、硫熏、剪短子座。

3.尼泊尔虫草：

是一种在外形与质感上与真的冬虫夏草十分相似的菌类，这比纯粹造假的冬虫夏草难以鉴别，只有注意细节部位，才能识假。如果虫草的四对脚突起不明显，黄色的眼睛大又亮，很可能就是假的，而这种虫草中铅、镉、汞等重金属均超标，食用后对人体有危害。

4.地蚕（白虫草）：

“虫体”呈梭形。略弯曲，环纹较少，仅3-15条。外表呈白色。“产浙江，福建，湖南，江西，广东及广西；生于荒地、田地及草丛湿地上，海拔170-700米。”

5.新疆虫草：

虫体似蚕，表面暗红色至紫红色，虫体质地较硬。子座通常无。（以上是伪品）新疆虫草的伪品较好识别。分布地区：新疆地区。常见造假方式：批量涂胶、染色、硫熏、粘贴或用牙签等加子座。

6.人工养殖虫草：

人工虫草脑袋弯弯，头部接近眼睛的位置变细变尖，而野生虫草头部没有变弯、变尖的现象，虫体流畅、颜色一致。在同等规格下，人工虫草会比野生虫草轻很多。

以上就是市面上常见的6种假虫草的介绍，市面上很多假虫草冒充那曲虫草出售，经过鲜与鲜寻小编的详细介绍，大家应该对假虫草有一定的认识了，除了辨别真假大家要注意价格上的陷阱，如果低于产地的百分之10%的价格，都是有问题的，要么是混草，低海拔虫草掺入那曲虫草中出售，要么就是人工养殖虫草和假虫草冒充。