菜农透露：买黄瓜时，掌握这3个技巧，就能有效的避开“激素瓜”

（美食田园）連環畫雜志手機閱覽室

现在天气是越来越热了, 在这样的天气中相信很多人都是特别喜欢吃一些凉爽可口的食物的吧，就比如黄瓜凉拌黄瓜就非常的美味又好吃，因此现在也正是黄瓜大量上市的季节，而且黄瓜的销量一直以来都是非常好的，黄瓜，无论是用来做凉拌菜是用来做沙拉都是非常不错的，而且黄瓜还具有美容养颜，补水减肥的功效，因此很多人就更加的喜欢吃黄瓜了，特别是对于一些女生来说，无事的时候用黄瓜切成薄片，然后贴个黄瓜面膜也是非常不错的。菜农透露：买黄瓜时，掌握这3个技巧，就能有效的避开“激素瓜”

我们虽然非常的喜欢吃黄瓜，但是你知道该如何挑选黄瓜吗？我们在挑选黄瓜的时候是挑选直的黄瓜还是弯的黄瓜呢，就像是挑辣椒的时候弯的辣椒一般都是特别辣的，而只的辣椒并不是特别辣的，那么在挑选黄瓜的时候到底该如何来挑选呢？到底是值得还是弯的好，它们之间有什么样的区别呢？再一次和菜农聊天的时候，才能就像我套路说千万别挑错了，否则的话挑出来的黄瓜不仅非常的难吃，而且还浪费钱。

在挑黄瓜的时候，第1点要看的就是黄瓜的颜色，然后摸它的手感，新鲜的黄瓜应该颜色是非常翠绿的，而且摸起来它的表面有一层博博的影子是特别扎手的，这样的黄瓜就特别的好一些，黄瓜还带有一些小黄瓜，说明这样的黄瓜是非常新鲜的，如果这个黄瓜表面没有小白痴，看起来颜色也不是特别的翠绿，甚至有一些发黄的感觉，那么说明这样的黄瓜就已经是存放时间特别久的黄瓜千万不要买，否则的话就特别的不爽脆。

第2点就是说的，我们在挑黄瓜的时候要挑弯的，还是挑只到我们在挑黄瓜的时候，正常情况下，黄瓜都是略微带有一定弧度的，如果这个黄瓜是特别逼直的，而且一根罩着一根生长的，那么这样的黄瓜肯定就是在生长的过程中受到了人工干预，当然在挑选黄瓜的时候，从初期上面也更加能够看到黄瓜的优点和缺点了，太细的黄瓜肯定是营养不良太粗的黄瓜一定是农村留的种瓜口感也是非常差的，所以我们在挑选黄瓜的时候要买那种粗细均匀的黄瓜，而且稍微带有一定弧度的，黄瓜这样的黄瓜才是最为好吃的。

第3点就是要看黄瓜的瓜蒂，很多人在买黄瓜的时候，一些黄瓜，因为特殊的药物就能够保证黄瓜的鲜嫩，同时让黄瓜看起来特别的翠绿，顶花带刺儿的那种看上去确实非常的漂亮，但是有一点它是做不了假的，那就是黄瓜的瓜蒂刚摘下来的黄瓜瓜蒂是非常鲜嫩多汁的，而且水费也是特别大的，但是放置一段时间之后瓜蒂上面的水分就会流失很多，看起来就有一些蔫儿了，因此在挑选黄瓜的时候这个瓜蒂也是非常重要的。所以我们在买黄瓜的时候可以根据这几点来挑选黄瓜，这样的话才能够挑到非常新鲜又优质的黄瓜，你们学会了吗？今天就给大家分享到这里了，喜欢本篇文章就多多关注我吧，我会每天和大家分享不同的美食知识和技巧。