都是根正苗红的“京都酒”，绿瓶、蓝瓶到底有啥区别？

对于喝酒的人来说，恐怕没谁不知道二锅头。

但是为什么叫“二锅头”，而不是“三锅头”或者“四锅头”呢？

是因为在酿造过程中，取酒时“掐头去尾”，只留中间的一段，所以才取了这个名字。这酒在北京地区特别流行，也是最早的发源地。

同为红星二锅头，市面上却有绿瓶、蓝瓶两种不同款。这两种有什么不一样呢？

相信大部分酒友在选酒的时候，都是稀里糊涂的，看到哪瓶就拿哪瓶，根本不会对两者进行区分。

今天，就带领大家一起来看看红星二锅头绿瓶和蓝瓶的区别，弄懂了再买更放心！

绿瓶

常被酒友称为“大绿棒子”。绿瓶算得上是正宗的老北京二锅头了。它比蓝瓶二锅头的配料多了“玉米”，口感浓烈，且冲劲儿十足，刚入口便能体验到那种极致的辣味儿。

这款绿瓶酒在1986年经历过从六十五度降为五十五度、再升到五十六度的坎坷，当时的五十六度二锅头更是一瓶难求，但其实跟五十五度差不多。

蓝瓶

名为“绵柔蓝8”。53度算是小清新酒，毕竟跟绿瓶的56度比起来，它的口感已经非常的甜润、绵柔了。配方是水、高粱、小麦、豌豆。

因为原料中去掉了玉米，整体变得绵柔清香，口感少了传统二锅头的辛辣凛冽。但这样的改变却让更多酒友接受了二锅头的味道，毕竟又辣又烈的二锅头不是谁都能驾驭的。

当然，不管两者到底哪个味道更正宗，本质上都是纯粮酿造的优质白酒。

而且，在白酒新国标的持续推行之下，不光作为清香型纯粮白酒的红星二锅头倍受大众喜爱，一些优质的酱香型白酒也有了更多被大众熟知的机会。

比如笔者最近爱喝得赖正衡，酒质不错，就是酒厂负责人不懂宣传，导致很少人知道，笔者认为还是应该适当加强一下宣传，使自己的知名度稍提一些，于酒企，于酒友都有好处。