买黄瓜时，如何辨认出打了激素的黄瓜？学会这几招，一看别知

买黄瓜，学会菜农教你的这几招，一眼就可以看出是否打了激素

现在天气越来越炎热了，很多人面对桌上的热菜会没有食欲，这时候就会想吃上一点凉拌黄瓜。相信大家对于黄瓜已经比较熟悉了，在这个时候凉拌一盘黄瓜特别受欢迎，基本一上桌就没有了。而且在吃稀饭的时候配上一点凉拌黄瓜，特别的开胃。

黄瓜在我国有很多的做法，有凉拌黄瓜，清炒黄瓜，黄瓜炒火腿肠等等，而且有时候炖汤的时候也会加入一点黄瓜，每一种做法都会给我们的味蕾带来不同的体验。而黄瓜中含有丰富的碳水化合物和维生素，经常食用的话对人体具有补水的作用。而且这个时期很多女孩子都会减肥，而黄瓜就是减肥的一大利器。黄瓜是一种营养价值比较高，但是脂肪含量比较少的食物，经常食用有利于减肥。

而且黄瓜也被很多人当成面膜，晚上睡觉前脸上贴上几片黄瓜，第二天别提多水嫩了。然而现在市场是有很多打过激素的黄瓜，经常食用这种黄瓜人体会产生不良反应，那么面对市场上的那么多黄瓜我们如何才可以辨别出有没有打激素呢？小哥这里有老菜农提供的辨别小技巧，让我们一起来看看吧。

打了激素的黄瓜比较刺手

如果是自然生长的黄瓜，外皮上的刺是比较少的，而且摸上去不会刺手而且特比软，而大料激素的黄瓜因为不是正常的生长，所以摸上去的话会比较刺手的。如果大家在购买黄瓜的时候发现比较刺手，最好就不要购买了。

2．看黄瓜的花顶

大家在购买黄瓜的时候都会看黄瓜的花顶，在很多人的印象中就是黄瓜顶部的花如果还没有脱落那么这就是很新鲜的黄瓜。其实这种想法是错误的，因为市场上打了激素的黄瓜，黄瓜顶部的花是不会自然脱落的。而正常生长的黄瓜，在采摘后一两天花就会脱落，而且会有萎缩的现象。所以大家可以根据这个情况来选购黄瓜。

看黄瓜的颜色

我们在购买黄瓜的时候可以根据黄瓜的颜色去辨别有没有打激素。自然生长的黄瓜颜色是表翠绿的，这是因为在黄瓜的生长过程中阳光比较充足，因此光合作用较强。如果我们看到市场上的黄瓜是淡黄色的就不要购买了，因为这种基本上都是打了激素的黄瓜。

今天小哥给大家的购买黄瓜小技巧就分享到这里了，大家在购买黄瓜的时候还是注意一点，因为经常食用打了激素的黄瓜的话会对身体造成一定伤害的。如果大家喜欢这篇文章的话，就点赞，转发给更多的人吧，谢谢大家的支持。