孔凤春:穿越3个世纪遇见你
二次元少女只认日本带回来的资生堂,忠实的国货护肤控们最信赖从杭州带回去的孔凤春
【哪里买】孔凤春化妆品专营店
对于有着一颗爱美之心的老一辈来说,孔凤春真的温柔了岁月,惊艳了时光。这样的年礼,送的就是历史。
如今,要在眼花缭乱的化妆品行业中探出头来不是一件易事。这些年,老牌的国产化妆品有的消亡,有的崛起,有的改换门庭。作为中国历史上记载的第一家化妆品企业,杭州孔凤春的回归之路算得上是老字号复兴的最佳蓝本。
上世纪初二三十年里,孔凤春独占鳌头,垄断了整个化妆品市场。当时上流社会的小姐们,个个涂着白玉霜,扑着鹅蛋粉,梳上生发油。
经历了家族纷争、公私合营、被收购等一系列风波沉浮之后,孔凤春在2007年冬天逃离没落的轨迹,毫无征兆地火了起来,以零拷(顾客可自带瓶子罐装)方式售卖的白玉霜、珍珠霜重现江湖。
孔凤春的王牌产品里,鹅蛋粉是名声最响亮的一个。杭州五大名产中的“杭粉”,指的就是鹅蛋粉。在慈禧年间,鹅蛋粉成了一代皇家贡品,寻常人家是没法在集市上买到的。还有两款人气夯货,白的是白玉霜,粉的是珍珠霜,在豫丰祥百货还是白玉霜2块一两,珍珠霜4块一两,可以自带瓶子去装。
现在的孔凤春,从产品品类、成分、包材、定价到营销模式都下足了功夫,在电商新路上成功突围。在周末淘宝上售价69元的鹅蛋粉,开卖3.5小时600套即告售罄,第二周返场售卖不到4小时又被抢光了。
丝绸:细腻柔软的杭州细节
可能你会拒绝别人送你一条围巾,但绝对不会拒绝别人送你财运和福气
【哪里买】万事利丝绸专营店
万事利第一次让全世界都为之惊艳,是在2008年的北京奥运会上。一袭白底蓝色的“青花瓷”颁奖旗袍,是一次丝绸与文化的完美结合,制作所采用的革针绣技法,细腻到完全看不到一个针脚。
祈福彩,是万事利的第二个奇迹。火红的颜色、美好的图案,这样一条真丝拉毛围巾,一年的销售量可以达到20多万条,一度占到了全公司围巾类产品的60%。这是一个极其夸张却绝对真实的数据,万事利造就了一条红色围巾的传奇。
祈福彩是一款典型的科技创新产品。利用丝绸的物理纤维隔断,让围巾有了仿若羊绒的触感,成为祈福迎新、拜望长辈亲友的伴手好礼。可能你会拒绝别人送你一条围巾,但绝对不会拒绝别人送你财运和福气。一打开电视,马云围着,刘强东围着,潘石屹也围着,谁看到心里都喜滋滋的。
2013年年底,万事利开始大动作,收购了为全球40多个一线奢侈品牌做代工的法国顶级丝绸品牌MARC ROZIER。2014年,又挖来了原爱马仕集团核心管理层成员、爱马仕丝绸控股集团CEO巴黎特担任企业品牌运营高管。这一切,都是在向转型国际奢侈品大牌冲刺。
生活在杭州,总有一种理由让你念念不忘,万事利希望成为其中一个。为了“备战”G20峰会,向世界挖掘和展现这个城市最杭州最个性最动人的一面,万事利又琢磨出了一些奇妙的新“组合”——茶香丝巾、永生花丝巾,还有丝绸的iPad包、电脑包、iPhone6手机壳,要用最细腻柔软的杭州细节打动全世界的目光。
天竺筷:一双失而复得的杭州竹筷
【哪里买】庆春路天竺筷业专卖店
将小小的天竺筷纳入这“一盒杭州”里,因为它有好多与杭州有关的故事好讲。
2009年,在中华老字号台北精品展上,一个80多岁的老人坐着轮椅来到王连道的天竺筷展台前。当看到琳琅满目的天竺筷时,他激动得泪眼盈盈:“这么多年,终于买到老家的名筷了!”原来,这位老人的祖籍在杭州,几十年前随着国民党的部队去了台湾后,再也没见过老家的天竺筷。
这双精致的小竹筷,还曾经被挑剔的宋美龄看上,当作一份体面的国礼飞往全世界,然而到了上世纪的80年代因为机械制筷的盛行而跌宕出了江湖。
王连道是天竺筷第五代传人。他的天竺筷厂在2006年成立,那时他已经58岁了。为了寻找上好的竹子,王连道跑遍了打听到的十几个山头,每一根都亲自检查过,看看是否适合。他不断改进天竺筷的制作工艺,用纤细的实心竹做筷身,在表面熨上字、画,有西湖,有运河,有杭州最美好的风物人情,并镶有银头、牙头、骨头、珠头等,以作装饰。圆柱形的筷子容易滚动,他就设计出各式各样的筷架,甚至找官窑的窑子烧。
不过杭州天竺筷厂重组的前五年,一直处在亏损状态,王连道把医疗器械公司每年的盈利全投进了筷厂。一个几平方米的小店铺开在庆春路93号,生意不愠不火。
2011年,女儿王旭琼全面接手天竺筷的销售,重新进行产品的定位和包装。很快,厂子逐渐可以独立生存,并开始转亏为盈了。现在,除了旅游景点纪念品、酒店和企业订单,天竺筷厂还为客户进行各种个性化的定制,且单双的简装售卖也变成了主题性的精品套装。
幸好,王连道的坚持有了馈赠。天竺筷的传奇还在继续,没有衰变,没有消亡,让每一年团圆饭的记忆都浸润在片片竹香中。
对碗&对盏:瓷上的年味和光阴
有人偏爱玻璃,有人只用粗陶,有人中意金盘玉皿。但是,几乎没有人会拒绝温润的青瓷
【哪里买】南宋官窑博物馆陶艺中心
年俗在流变,但吃喝永远是中国人过年最讲究的事。舌尖变得挑剔起来,对食具也慢慢产生了一种执念。有人偏爱玻璃,有人只用粗陶,有人中意金盘玉皿。但是,几乎没有人会拒绝温润的青瓷。
对碗,寓意吉祥,江浙一带有女儿出嫁赠送对碗作为新婚“回礼”的习俗。而如今不再拘于新婚,春节走亲访友,捎上一副对碗,就是一份不落俗套的佳礼。在阖家团圆的喜庆日子里,常常能看到对碗的身影。
夏侯文是惟一获得中国工艺美术终身成就奖的龙泉青瓷专家。1972年2月26日,时任美国总统尼克松首次访华来到杭州,下榻西湖宾馆。国宴上用的龙泉青瓷“云鹤瓷碗”,就出自夏侯文之手。40多年过去了,如今老人家已经年过耄耋。2016年G20峰会选中了杭州,夏侯文这才推出国礼新版“鹤碗”,以示庆贺。这一对“鹤碗”釉色明澈,胎薄质坚,碗底刻有“夏侯青瓷”的印章。
除了对碗,还有对杯。夏侯文的云鹤对碗是现代的气烧,而张晞的莲瓣对盏则是古法的柴烧。张晞17岁就跟随爷爷张高岳学艺,爷爷是清末民初青瓷柴烧的高手,烧了一辈子的窑,送给蒋介石的生日礼物现在被台北故宫博物院收藏了。如今,张晞也成了浙江省工艺美术大师。
莲瓣盏,是南宋龙泉窑一款非常经典的传统器型。张晞刻画的莲瓣原型,是普陀洛迦山西码头至大觉禅院石蹬道3000米香道中镶嵌的莲花石板。对盏高约7.5厘米,口径8厘米,这般大小既能拿来喝茶,也能用作酒器。
清水丝绵:清水淡,丝绵长
【哪里买】俞彩根清水丝绵作坊
余杭曾有一个古朴的风俗——女儿要出嫁了,不管嫁去哪儿,都由娘家人亲自做棉被送往男方家。对棉被数量的要求很严格,不得低于12条,否则不吉利,有些大户头甚至会送上多达20条棉被与女儿一同出嫁。
这些被子,就是塘栖的清水丝绵做成的。现在一些村子依然沿袭着这个传统,只是不再由娘家人亲手制作了,而是从小作坊中购买,但它所寄托的绵绵情意没有变。眼下,这股“BOSS级”寒潮还未散去,送上一床白绵绵、松松软的丝绵被,保暖又捂心,绝对A级货。
64岁的俞彩根是余杭清水丝绵制作技艺的传承人。“这手艺主要是通过母女相传的方式得以传承,我从小耳濡目染就学会了。”俞彩根的丝绵小作坊就开在家里,和丈夫俞德龙一起打理。从一个蚕蛹到一床丝被,选茧、煮茧、漂洗、剥茧做“小兜”、扯绵撑“大兜”、晾晒6道工序,每一步都是纯手工操作。比起机器丝绵,手工丝绵只含极少的化学碱,也没有废茧等杂质,来得更加实打实些。被子在衣橱里塞了好几年,拿出来太阳晒一下照样可以接着盖。
每年的9到11月是俞彩根一年到头最忙的时候,家家户户都开始张罗着添衣加被。而因为今年突如其来的寒潮,这几个月都接不上货,必须得提前预订才行,甚至还有不少四五十斤的大户订单。最近雨雪连绵,夫妻俩一直没法开工。
2008年,清水丝绵的制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录,并且作为“中国蚕桑丝织”的重要组成部分,成功晋级世遗。在杭州人眼里,这丝绵和西湖、运河一样,都是“世界级”的。
手工皂:关于四季、气味与爱的杭州记忆
“这份礼物不仅有满满的杭州味,摆在那里有人买,带回家用得着,还能让人回忆起这座温润如水的城市”
【哪里买】醇典制皂海华广场体验店
在“寻找城市印迹”2015杭州城市礼品展评选系列活动中,胡格非的龙井桂花手工皂组合拔得了头筹。用中国美院副院长宋建明的话说:这份礼物不仅有满满的杭州味,摆在那里有人买,带回家用得着,还能让人回忆起这座温润如水的城市。
“我一直在寻找一种容器,可以承载一切关于四季、气味与爱的杭州记忆。”于是,胡格非这个桂花树下喝着龙井长大的杭州姑娘,把浓浓的乡愁装进了一方杭州味道的手工皂里。为了做一块皂,她跑遍了半个地球,学尽了解剖学、细胞学、植物学各种高深的学问。
早在几年前,手工皂就已经遍布淘宝,贵的成百上千,便宜的才十几块,鱼龙混杂,良莠难分。如何在这样的市场中用更特别的方式突围?胡格非想到了把各种标识性的城市意象,给每一块手工皂都贴上地域特色的标签。“法国有马赛皂,日本有温泉皂,韩国有人参皂,澳洲有羊奶皂。而我在杭州,春天做龙井皂,夏天做荷叶皂,秋天做桂花皂,冬天做蜡梅皂、檀香皂,来留住这个城市的四季。”
每一块手工皂都是独一无二的,切面不一定完美,形状、颜色和香气也各不相同。但手工皂就像酒,越陈越好。如果存放得当,甚至可以用上5-10年。每种香味各有各的功效,檀香保湿抗老化,天竺葵调节混合皮,龙井和薰衣草适合痘痘肌。而香气浓郁、味道持久的工业皂,一般都是添加的香精香料,对皮肤并无益处。
除了企业大批量定制,留学生、日本人和来自北方的异乡人也是醇典制皂的主要客源。今年春节,胡格非特别设计了一个新年礼盒,两块不同香气的手工皂搭配一个南宋官窑的容器。“这个精致的三足盘是皂托,哪怕香皂用完了,也可以当作一个纪念品收藏。”
还有这些杭州物件
你可以带回家
【汤婆子】
天一冷,焐冬的汤婆子就热了。现在市面上的暖暖包各式各样,但对于老杭州来说,都不如汤婆子捧在手里踏实,这可是上世纪的抗寒神器。在被窝里抱一晚上,早上起来里头的水还是温温的,可以用来洗漱。
【青花瓷首饰】
黄一川的首饰非常独特,通常只有一种元素——青花瓷。这些古瓷片不是从古玩市场淘来的,就是在杭州的角角落落发现的。瓷片的温婉遇上银器的硬朗,再加上一川独特的构思,总能将江南的柔美衬显出来。官窑半圆耳环的流苏就像西湖畔随风摇摆的垂柳,水落石出系列的戒指,灵感来源于江南的园林造景,方圆穿插,很有杭州味道。
【西湖十景变色杯】
这不是一个普通的敦品玻璃杯——在注入了18摄氏度的水后,这个杯子变身“西湖山水画”。西湖雷峰塔、集贤亭、三潭印月以及群山的图案,随着水温慢慢显现出从晨光到暮色的色彩变幻。 而且,这个杯子使用的是冷感温材料,当空气温度在18℃以下,裸露于空气中的水杯也会变色,所以冬天放在案头完全不会单调。
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