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教大家如何鉴别土猪肉的办法很简单
1看猪皮，看猪皮的厚薄土猪饲养时间长，猪皮一般比较厚，正常情况下土猪猪期要比饲料主皮厚1~2倍，猪皮越厚的土猪证明饲养时时间比较长
二看猪肉的肥瘦比，土猪的肥瘦比要比饲料猪肺瘦比平均很多，肥肉占比多，而饲料猪大部分分为收揉型生猪，肥皂相对比较少。
3检查有无尾巴，土地尾巴长保留完整，饲料喂养的生猪普遍被剪掉尾巴！
4看猪猪肉是否丰满，饲料喂养的猪投肉一般比较坍塌，土猪由于生长时间长，猪头肉一般比较饱满圆润。
5土猪骨头带油质，看起来金光闪闪的，饲料猪骨头摆放久了颜色就没那么好看，还有看骨头是不是跟肉颜色是不是这样!一般真假土猪骨头摆放一起看起来颜色不一，土猪骨头比较香甜，肉质吃起来不一样的!
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