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《孙子兵法》给你五条做零售的黄金法则
2023-08-05

最近一直在听《华杉讲透孙子兵法》,觉得对零售店铺管理有超大启发,这次也结合实战经验分享给大家~

为什么要读《孙子兵法》呢?

读历史可以让自己从琐碎的现实工作中抽离出来,在一个更大的空间和时间维度把复杂问题抽象化,更能接近问题的本质。

而兵法是行军作战的方法论,管理学最初也是从军队管理中演化出来的,读兵法能够帮零售人跨行业看到不一样的解决方案。

《孙子兵法》被奉为兵家经典,诞生已有2500年。李世民说“观诸兵书,无出孙武”。兵法是谋略,谋略不是小花招,而是大战略、大智慧。所以,我们也来一起读读古人的大智慧吧~

壹 兵法第一原则

很多人喜欢把《孙子兵法》和《三十六计》放在一起讨论,好像兵法就是奇谋巧计,就是会耍诈会讨巧。其实这是对孙子的最大误解。《孙子兵法》讲的其实是以多胜少,而不是以少胜多:

故用兵之法,十则围之,五则攻之,倍则分之,敌则能战之,少则能逃之,不若则能避之。故小敌之坚,大敌之擒也。

译文:用兵的规律:当有十倍于敌人的兵力就包围歼灭敌人,有五倍于敌人的兵力就猛烈进攻敌人,有多一倍于敌人的兵力就分割消灭敌人,有与敌相当的兵力则可以抗击,比敌人兵力少时就摆脱敌人,不如敌人兵力强大就避免与敌争锋。小股兵力如果顽固硬拼,就会被强大的对方俘获。

你看,《孙子兵法》这种中国的兵书圣经竟然讲的是以多胜少,这么简单和无聊。

那为什么我在开篇讲“以多胜少”这么无聊无趣的内容?因为零售就是一个靠踏实,细节和硬功夫取胜的行业。

零售管理,店铺管理,或者自身的提升,都要踏踏实实沉下心来,关注基础,关注细节,关注顾客,每一项做要尽可能做到极致。

遇到过很多零售的管理培训生,很多都容易陷入“一定要快速成长的误区”,导致大家的学习和工作都在浮在表面,只追求学会更多业务,会表达会分析数据,但是不思考怎么把每项业务做到极致。这就让一大波好苗子被拔苗助长,最后的结果常常不太好。

曾国藩的人生哲学也是“尚拙”,崇尚笨拙。他说“天下之至拙,能胜天下之至巧”,也就是说,笨拙胜过机巧。曾国藩能从一个没背景,没见识,甚至是笨拙的乡野小民成长成国之栋梁,达到“立功、立德、立言”的境界,也是靠的这股坚韧踏实,死磕到底的精神。就像郭靖的降龙十八掌,表面上简单笨拙,实际大气厚重,所向披靡。

所以呢,踏踏实实地积累,沉下心把每件事做到极致,以多胜少吧。哪怕慢一点,水滴都能穿石,这个积累的过程会帮你构建一条专业护城河,让你在以后的日子比其他人更闪耀。

贰 五事七计

孙子兵法里有句“知己知彼”简直是如雷贯耳了,怎么知己呢?孙子给出了一个“五事七计”的套路。

五事七计出自孙子兵法的《始计篇》,这里的计不是计谋不是诸葛亮的奇谋巧计,而是计算,计算敌我双方力量对比。

那怎么计算呢?就是用的“五事七计”的框架,这也可以算是最早的SWOT分析了。

“五事”是五件事,道、天、地、将、法。七计包含七条,分别是:“主孰有道?将孰有能?天地孰得?法令孰行?兵众孰强?士卒孰练?赏罚孰明?”

第一,“主孰有道”,问国君是不是有道,就是看国君和民众是不是上下一条心。用在店铺对应的是店铺的氛围,上下是否团结一心,朝一个目标冲,还是大家对目标并不认可,也对店长和公司没有认同感;

第二,“将孰有能”,是比较谁的将领更有本事,更有军事才能。套在店铺是指店铺的管理组能力如何,因为每天在店铺值班,指挥店铺运转的就是管理层,他们的能力决定了店铺团队的好坏,结果的好坏;

第三,“天地孰得”就是比较天时地利到底谁占优势。包括节假日,天气,店铺环境,这些都是客观的外部因素,但是店铺是否能够好好利用;

第四,“法令孰行”,是指双方的军法、法令谁更加严明。军队讲究军法,店铺也要有规章制度和体制,这些就是店铺这个机器运转的轮轴,轮轴有没有,体制是否完整有序,有没有在彻底执行和持续推动,对于店铺的运转至关重要;

第五,“兵众孰强”,团队的能力强不强,员工是不是足够。这里用在零售,我觉得员工在精不在多,当然少了也绝对不行。现在很多品牌为了节约人工成本,一昧减少卖场服务人员,比如某某品牌一家1000平大店可能你只能看到一个人在卖场,不说服务了,连最基本的卖场维护都不可能做好;

第六,“士卒孰练”,就是谁的士兵更加强悍,平时的训练更加完备。用在零售也对应了前面我分享的“培训”章节,培训是团队能力提升的基础,也是管理团队的基础,培训和训练必须随时进行,并且要有完整的体系,参考店铺要结果,培训必须够——这么做包你养成一家顶级门店;

第七,“赏罚孰明”,看你的管理是否赏罚分明。这里面奖赏和惩罚缺一不可,对于员工既有拉力也有推力,既有压力,也有动力,才能带动团队。恩不可以专用,罚不可以独行。王者之兵,就是德行相参,恩威并行。

零售管理绝对有套路。这个五事七计就可以当做你分析店铺和做计划的框架。

叁 知己知彼知地形

孙子强调要知己知彼,才没有失败的危险,但是更要懂天时地利并了解地形,胜利才有完全保障。

对于零售公司或者店铺来说,知己是必须的,但是彼是谁?很多人误解为竞争对手,然后花了很多时间和精力去调查竞品,去挖人,挖情报,学方法,而华杉强调,在商场,“彼”应该是顾客。你要做好店铺,你就得了解顾客,知道对手有什么用?

华杉有个“泡妞论”特别有意思:泡妞的关键在于妞,而不是情敌。比如一个班一个班花,10个男生追求,把九个打死了班花就会嫁你吗?不一定。所以不用管情敌,而要想怎么追到她,这是你和她的事,不是你和其他竞争者的事,店铺经营也是。

那怎么了解顾客呢?两个方面:

一是要用数据理解顾客:会员数据等顾客意见搜集等等,都可以了解会员的年龄层次,他们的想法,特点,活动范围,喜好等等。了解了你的顾客群,就可以更加针对性的挑选货品,宣传渠道,和沟通方式;

二是要观察顾客,理解顾客行为:《顾客为什么购买》的作者帕克是美国著名的消费行为学研究专家,被《旧金山纪事》盛赞为“零售业的福尔摩斯”,他推崇走到现场去观察顾客的行为,“销售记录只显示出成功的业绩,无法让我们看到不足的地方。当把顾客迎进门,将商品展示在他们面前,最难的就是不知道他们为什么没有购买。”

比如帕克通过观察发现:把牛仔裤带到试衣间试穿的男士中65%会买下它,而在女士中这个比例仅为25%。在准备买电脑的顾客中,4%的顾客会在周六上午购买,而到下午5点之后才购买的则为21%。在家居用品超市使用了购物筐的顾客是8%,拿购物筐的人最后真正买了东西的人为75%,有34%不拿购物筐的顾客购买了商品。

店铺管理的“知地形”

店铺的地形,就是我们常说的“人货场”的“场”:在你的店铺里,货架就是你作战的地形,不管是网上还是店铺,考虑这些地方发生了什么怎么排兵布阵。好的卖场布局和陈列一定会帮你提升顾客满意度和销售,具体下次我们单独分享。

丰田生产方式“三现两原主义”。现场现物现实,原理原则。

三现两原强调你要到现场,看到现物和正在发生的现实,总结出事物运行的原理,然后制定解决问题的原则。

华杉提到人要有三双眼睛:1. 鹰的眼睛,在天上飞,高高在上,总览全局,一眼看透;2. 兔子的眼睛,匍匐在地上,更容易看到细节 3. 树木的眼睛,树木是一直不动,定点摄影,看到时间轴上发生的过程。

肆 紧扣战略重心,抓重点

在《九变篇》里:

孙子曰:凡用兵之法,途有所制不由,军有所不击,城有所不攻,地有所不争,君命有所不受。

译文:有的路可以不走;有敌人的军队不一定非要攻击;有路过的城池,也不一定要攻下;有的地不一定要争;最后一条,将在外,君命有所不受。

那这五个“不为”是为了啥?就是要集中兵力聚焦战略重心,尽快抵达决胜点,其他的小恩小惠不要捡。用毛主席的话说就是抓主要矛盾。

零售管理也是这样,每个阶段要有明确的战略重心,比如服务提升一个阶段就只要一个量化的小目标,如果都想一把抓,反而都抓不好。抓的过程中也要始终记得初心,不要走偏,不要为了小利益而忘了本谋,甚至有的时候“将在外,君命有所不受”。尤其是对待顾客和对待伙伴,别忘了店铺的长期品牌影响力。

历史上,真正使用空城计的其实是赵云对曹操。赵云带兵出城,偶遇曹操大军。曹操率兵兵追杀,一直杀到蜀营门外,眼看就要攻破了。这时蜀汉将领都想紧闭城门抵御曹军,可赵云却反其道而行,他下令大开城门,并且把军旗放倒下来,也不再擂鼓,只在两面暗中布置弓弩手埋伏,然后自己单枪匹马,站在门外等候曹军。曹操追到营门前,见赵云一个人站在门口,生性多疑的曹操害怕埋伏于是干脆选择退兵。

世人都在称赞赵云足智多谋,但是其实换个角度看曹操,你会发现,他的选择并没有错。曹操看到赵云的空城计,无所谓真假,如果是真的有埋伏会损失惨重,就算是假的,也只是损失一点小便宜,并不影响大局。反而是曹操牢记使命,没有去捡芝麻。

零售管理也是,始终牢记你的大使命,比如店铺口碑提升从而让营业额越来越好,而不是为了短期的一点点小利益牺牲口碑。

伍 大道至简

读了《孙子兵法》给我最大的感触是:最重要的道理往往都是那些被人说了无数遍的道理,也是因为太重要,所以听了无数遍;但是也是因为听了无数遍,反而很多时候忽视了。所以,回顾经典,复盘人生。

我们的成长过程要追求知行合一,太多人都是知道做不到,在这场修行中,让我们一起,努力把知落地于行吧。最后,祝你修炼出三双火眼金睛:兔子,鹰和树木的眼睛看零售~记得关注Becca哟

参考资料:

《华杉讲透孙子兵法》

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