垂涎若滴的芬芳繁华 漫舞花漾香氛背后竟藏了这些秘密

Dior迪奥首席调香师François Demachy

“Miss Dior迪奥小姐漫舞花漾淡香氛是令人一见钟情的芳香礼遇。一份愉悦的馈赠，立刻俘获你的心。”

——Dior迪奥首席调香师François Demachy

Dior十年，传奇却又平凡

François Demachy先生出生于格拉斯，格拉斯位于法国东南部，是世界香水产业的中心，他在格拉斯度过的童年时光是令他决意成为一名调香师的关键原因，每到暑假，他便会在当地的香氛工厂打工，这令他接触到有关香氛制造的方方面面。

“在课堂上学习了有关化学反应的知识之后，到了暑假，我就能把它们运用到工作中，这是真实生活中的实践经验。对我来说那一刻也许就是一个闪光点，我开始考虑是不是该学习调制香氛。”

刚开始，他在工作坊工作，后来去了实验室工作，随后更进入了香氛学校练习调香。而后，他加入了Jean Cavallier Belletrud先生的香氛团队。

在辗转为各大知名品牌调制香氛后，2006年，他，加入了Dior迪奥。加入Dior迪奥这十年来，他重新创作至臻经典的Dior迪奥香氛，比如我们耳熟能详Dior迪奥真我璀璨淡香水和Miss Dior迪奥小姐香水系列。François Demachy先生更为Miss Dior迪奥小姐香水系列创作了清新与馥郁不同浓淡程度的各式香氛。

而在今年，他加入Dior迪奥十周年之际，推出了这款于他个人而言，具有里程碑式意义的Miss Dior漫舞花漾香氛。这款香氛有什么独特之处？为什么对他这么一位在业界有着重要地位的人来说，具有里程碑式的意义？Miss Dior漫舞花漾香氛和以往的Miss Dior系列又有何不同？在长达半个多小时的对话中，我们一点点地揭开了这款香氛的面纱……

YOKA时尚网（下面简称YOKA）：您是一位经验丰富的调香师，那您的嗅觉会和其他人不一样吗？

François Demachy先生（下面简称F.D.）：很多人都认为是这样的，但其实并没有（摊手）。我的嗅觉和其他人并没有什么不同，唯一的不同就是我在年轻的时候，在工作的时候受到了很多专业的训练。你所说的嗅觉不同的人，大概只有百万分之一存在概率吧，只有少数人才会有那种特别敏锐的嗅觉。

但我所受过的专业训练的确可以让我很细致地分辨出每一个气味，并不是天生如此。

YOKA：François Demachy先生您在香氛行业非常有权威，那么你是怎么看待香氛这个东西的呢？你认为，它应该是属于我们生活的一部分，还是纯粹只是为我们的个人魅力加分？

F.D.：哈哈，你这个问题范围很广，这么说吧，我觉得香氛是人类文化的一部分，就和料理、烹饪是一样的。

YOKA：那您的意思是，它是我们生活必不可少的一部分吗？

F.D.：其实并不能说它是生活必不可少的东西，毕竟，就算我们没有香氛，我们也可以存活下去，对吧？（笑）但是如果有了香氛，我们的生活确实可以加分，可以变得更好，而且，合适的香氛确实能让人觉得心情愉悦。

在很多文化发展过程当中，他们都会慢慢出现香氛这个东西。在各个文化当中，都有这样的过程。比如说很久以前也有熏香、香包这些东西存在，因为香氛是一个自我表现的方式，也是与人分享心情的一个途径。

YOKA：那么您是认为我们每个人都要有自己独特的香水呢，还是说，要根据不同的环境、场合和心情来搭配不同的香氛呢？

F.D.：其实我觉得这是一个很个人的行为，也是很自由的选择，这完全是凭着自己的兴趣喜好，没有任何规则可言，是完全自由的，就像爱情一样。

用香氛是一件非常个人的事情，就像我们如何穿衣搭配、如何梳妆打扮、喷什么样的香水，这都是按照你的心情喜好和个人意愿来的。并没有人要刻意去规定你今天要用这个香，明天要用那个香……

总言而之，就是想怎么选择就怎么选择。就像我们工作日的穿衣风格、我们晚上参加宴会的风格、我们周末外出的穿衣风格……跟这个的道理都是一样的，是随自己喜好来定的。

就如迪奥先生所说，香水是我们穿衣打扮的最后一步，是点睛之笔，收尾之笔。随时变换，随时会有新的惊喜。

YOKA：那会不会是浓一点的香氛比较适合成熟的女性呢？

F.D.：香氛这个东西是抽象的，它是一种与人的内心感受非常接近的产品，它甚至是一种文化。所以不存在说什么样的香氛适合什么样的人，不要有一种刻板印象觉得“味道重”的香氛就适合成熟的人，我认为那样是不对的。只能说可能成熟女性会更喜欢浓一些的香氛而已。

YOKA：您也知道，中国是一个消费大国，那在未来，您有可能设计和创造一些具有鲜明的中国风的香氛吗？

F.D.：首先，我觉得很难定义什么才叫“中国风香氛”（笑）。但是我确实使用过中国产的原料来制造香氛。比方说产自中国的沙巴茉莉，在Dior迪奥的真我香水里是有用到的。

其实做香氛就像酿红酒一样，我们使用的葡萄品种可能是一样的，但是葡萄的产地并不相同。那么对于调香来说，我们生产香水用的植物的品种是一样的，但是它种植在世界各地，我们会用不同产地的原料来进行对比和混合，然后调配。

就像我前面提及的Dior迪奥的真我香水里面的沙巴茉莉，我们有使用印度产的沙巴茉莉，有使用中国产的沙巴茉莉，然后混在一起。就像在我们桀骜香水里有一款，我们就用了中国四川产的胡椒加入在里面，这让香水有了独特的味道。

YOKA：那么，同一种花在不同的产地，会有什么差别吗？

F.D.：哈哈哈，这当然有差别了。我们生长在不同地区的人也很不一样，不是吗？根据种植地区的不同，植物会有不同的地域特色。就像葡萄，产地不一样，它的味道也是不一样的。同样的，花和别的植物也是这样的。

YOKA：我们都知道，Miss Dior在1947年就诞生了，那么即将要上市的这款，迪奥小姐漫舞花漾香氛，有没有一样或者共同的特质呢？

F.D.：共同点呢……啊，我们使用的花的数量是一样的。但是你想想，Miss Dior到现在已经快有70年了。而我们前面说了，香氛是一种随着文化和人们生活逐渐衍生出来的东西，那么它就会折射出当时的人的生活面貌和大家的喜好。也就是说，2016年现在这个社会面貌，和1947年完全不一样，那香氛也自然是完全不一样的。

YOKA：那您这次在研发过程中，有加入什么比较特别的东西，让这个新款的Miss Dior漫舞花漾香氛更加有趣吗？

F.D.：你问到重点了。其实这款新的Miss Dior迪奥小姐比较特别的是，它让人觉得香味比以往的系列更加强烈，个人的色彩会更加浓烈一些，它所带来的味道会让人觉得“秀色可餐”，感觉会很好吃的样子。

这款香氛的灵感来自于玫瑰做的酱，所以让人会觉得很好吃。Miss Dior漫舞花漾香氛就是一款将玫瑰酱转化成香氛味道的香水。以往的Miss Dior香氛可能只是很单纯的花香，但是现在的这款，会让你有一种想吃的欲望，对玫瑰垂涎三尺的欲望。

YOKA：那在创造这个香氛的过程中，有没有比较有趣的事情可以和我们分享下呢？

F.D.：最有趣的事情就是玫瑰酱了！你要知道，其实烹饪和香氛并不是天差地别的东西，他们都会刺激人的嗅觉。而在我无意中遇到玫瑰酱时，就有了一种非常想要吃的冲动，让我很有“流口水”的欲望。那么我就灵光一闪，要是我把这样的东西以香氛的形式呈现出来呢？会是什么样的呢？于是就有了这款香氛的诞生。

这个这次的Miss Dior迪奥小姐漫舞花漾香氛，不光是我在Dior十年的一个纪念，也是一款里程碑式的香氛。

YOKA：那您是在什么情况下接触到玫瑰酱的呢？还是说你在工作过程中无意间发现的？

F.D.：很偶然的一次，在我去格拉斯见供应商的时候，他让我尝了尝他们用玫瑰做的酱。当我闻到那个味道的时候，就有一种神奇的、食欲大增的感觉。于是我就将这种“垂涎欲滴”的感觉融入到这款香氛当中，前调中的红莓、树莓、石榴和黑加仑这种果香的味道就是来刺激你的嗅觉和味觉的。

在采访的过程中，无时不刻地感觉到了François Demachy先生的敬业。谈及Miss Dior迪奥小姐漫舞花漾香氛时，双眼仿佛都在发光，想必，他是极爱惜这款里程碑式的香氛的。

“Miss Dior迪奥小姐漫舞花漾香氛活泼而富有无穷能量。前调的果香调闪耀地揭开序幕，尽情展露其活泼明朗的风格。这款香氛，便是一位热爱生活的快乐女性。”

这款让人垂涎若滴的香氛，正如它的名字一样——Absolutely blooming，尽情绽放的繁华，给人带来甜美明媚的芳香气息。前调中的红莓、树莓、石榴和黑加仑交汇而成的香味，正如François Demachy先生的创造灵感——垂涎若滴，将“食欲”转化为香氛的香气一般。

而Miss Dior迪奥小姐漫舞花漾香氛的主调则是由格拉斯玫瑰和大马士革玫瑰相辅相成，合二为一，再与牡丹一起萦绕在鼻尖。

8月1日，让我们一起来期待这款充满热情的繁花香氛吧。