定价定天下！年底了发廊到底该不该涨价？

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每到年底，都有相当一部分的发廊选择涨价，这似乎已经成为了行业惯例。

拙手美业分析了以下原因：

为了不亏或者盈利

发廊的淡旺季是很明显的，每年五一过后就开始进入淡季，直到九月中旬才能开始缓和，一年中有1/3的时间是淡季，淡季基本上是全行业亏钱的。最佳旺季是年前大概1个多月的时间，很多发廊生意本来就不好，为了扭转亏损状态，只能抓住春节前这个黄金时间，以期待扭亏为盈或者更多盈利。

春节前的用工压力太大

每到春节前，发廊的员工几乎都要提前回家。这导致，发廊行业出现年前的用工荒。这个时间是顾客多，员工用工紧张，所以发廊的服务压力很大，经营成本也增加很多。

供求关系的变化导致的发廊涨价

春节前，大量消费者要求在同一时间段内做头发，市场出现了求大于供的情况，发廊在这个时间段选择涨价，是符合市场规律的。这就如同春节期间的飞机票涨价，都是一个道理。

很多人不理解发廊收费，用今天的收费标准跟十年前、二十年前对比，实际上这是没有可比性的。再加上发廊投资门槛低，行业竞争水平不高，发廊的利润越来越薄，发廊的盈利水平也在整体下降。对于发廊老板来说，学会科学合理定价至关重要！

传统发廊定价体系的三大错误：

错误1：

洗剪吹定总价，比如很多发廊都是：洗剪吹：50元。那不洗不吹的客人会怎么想？吹干也算吹吗？

错误2：

洗发价按使用不同的产品加不同的价格，甚至过度推销加洗发水和套餐，所有的客人对发廊的这种做法都极度反感。

错误3：

烫染价格也是按产品的不同定不同的价位，实习发型师的烫发单价比总监还高，因为他只管推荐高价药水。顾客还会回来吗？

发廊价格体系的改革：

正确的洗剪吹定价：

洗发价+剪发价+造型价，比如顾客最后结账的数据是，如洗发20元，剪发30元，造型20元，共70元。你看，通过价格分化后客人感觉这种定价方式非常科学和合理，单价变低了，其实是涨价了。设计师剪发30元；督导50元；总监88元；首席128元；创意总监198元。

正确的洗发定价：

发廊的卖的是服务而绝非卖洗发水(外卖除外），如10分钟标准洗10元；20分钟健康洗20元；30分钟泰式洗30元；40分钟日式洗58元；50分钟贵宾洗88元；70分钟理疗洗128元。58元和88元已经是套餐了，省掉老是给客人推销套餐；128元主要是治疗性和中医养发了。赶时间和不讲究洗发的选择标准洗，治疗性和中医养生的选择理疗洗，这种科学合理的洗发定价可以增加三倍以上洗发收入，优秀助理师的收入增加了，因为只有洗护导师才能做理疗洗。治疗性洗发和中医养生必须要有专业针对性手法和针对性洗发水。

正确的烫染定价：

如设计师烫发价位298元；督导烫发价位398元；总监烫发价位598元；首席烫发价位888元；创意总监烫发价位1680元。顾客要用好药水怎么办呢？以上价位只是设计费和手工费不含药水费。如顾客使用威娜加100元产品成本，欧莱雅加150元产品成本。这种定价方式会让客人感觉更加科学合理和公开透明。