新疆旅游美食、水果、购物指南

美食

1、大盘鸡(看着人数点，中盘也至少三个人才能吃完，最后吃完加点皮带面拌着汁吃更好) ￥70-150元不等

2、烤羊肉串(记住，新疆的羊肉是不膻的！) ￥3-10元/串

3、烤包子(羊肉馅的)、薄皮包子 ￥3-5元/个

4、馕(长途旅行必备干粮) ￥5元以下

5、烤全羊

6、手抓饭(带羊肉的) ￥20-25元起步

7、过油肉拌面(墙裂推荐！最好吃的拌面！) ￥20-25元起步

8、切糕(其实感觉就是很甜的萨琪玛)

9、伊犁的手工冰淇淋(才几块钱但是我觉得跟哈根达斯媲美，墙裂推荐！！) ￥3-8元

10、伊犁的卡瓦斯/格瓦斯（卡瓦斯和羊肉串更配哦～) ￥4-8元/杯

11、酸奶、酸奶疙瘩(酸到掉牙，最好加点糖)

12、那仁

13、布尔津的烤狗鱼 ￥25元起步

14、阿勒泰地区的冷鱼(个人感觉清蒸更好) ￥25元起步

15、罐罐面

16、酥油

17、油塔子、油糕

18、粉汤 ￥10-20元

19、凉粉(伊犁的最佳) ￥5-10元

20、牛奶、马奶（砍价价格大概在20-30一公斤）、骆驼奶

21、血肠(伊犁的最佳)

22、炖鱼(伊犁的最佳)

23、拉条子

24、羊杂碎

25、汤饭 ￥15元起步

26、米肠子、面肺子、羊杂碎

27、乌苏啤酒(比内地的啤酒容易上脑、配烤肉！)

28、馓子

29、凉面(也叫黄面，感觉没有西安的好吃)、面皮子 ￥15元起步

30、伊犁的马肠肉、熏马肉

31、豆豆面

32、奶茶（很有特色）

☆注意：

① 乳糖不耐受者千万别轻易尝试新疆当地原产的任何奶，包括酸奶！不然，你会上吐下泻一整天的，别问我是怎么知道的:) 商店里面有商标的酸奶是工厂产的还是可以放心食用。

②不要浪费食物。客人别跟主人抢活干，尤其不能抢茶壶倒水。餐前洗手不要甩水，甩水被认为是不礼貌的，请擦干或晾干。

③ 因为马奶发酵过，所以会有酒精产生。开车的人最好还是开完车之后再喝（卡瓦斯喝多了也是会有点醉）。但记住，马奶通常保质时间短，要尽快喝完。

12、水果和干果按公斤计

在新疆旅行攻略，有一句家喻户晓的顺口溜：吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱。这里，是久负盛名的瓜果之乡，一年四季干鲜瓜果不绝于市。

1、和田策勒的核桃、无花果

2、吐鲁番的葡萄、葡萄干(葡萄8月中才熟)

3、喀什莎车的巴旦木

4、南疆的桑葚

5、阿克苏地区的 “冰糖心”苹果

6、西瓜(库车西瓜五毛钱一公斤)

7、哈密的哈密瓜

8、叶城的石榴

9、库尔勒的香梨(10月熟)

10、阿克苏、和田的红枣

11、库车的小白杏

13、购物指南

在新疆旅行攻略，人们经常去会大巴扎购物，大巴扎就是大集市的意思。想要在新疆旅行攻略购物，各地的大巴扎和农贸市场都是不错的选择。

特色商品：

1、干果

2、花帽

3、地毯

4、英吉沙小刀

5、和田玉(和田买最佳，要有一定鉴别能力)

6、薰衣草制品(精油、面膜、香包等等)

7、乐器(冬不拉、鼓、都塔尔等等)

8、艾德莱丝绸

9、哈密剪纸

10、奥斯曼眉笔

11、新疆土陶

12、各类首饰

TIPS：

1、英吉沙小刀不允许带上火车，飞机只能托运，带着小刀会过不了新疆旅行攻略的所有安检，所以建议大家买了直接寄回家。

2、霍尔果斯口岸有中哈边境的免税店，喜欢剁手的朋友别错过了，这里有来自中亚和欧洲各国的商品。对于喜欢买化妆品的女士，这里就是你的天堂。