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【腐竹质量鉴定法】
①质量好的腐竹呈淡黄色，在较强的光线下观察可见纤维状组织，质量差的颜色不均匀，无纤维状组织。
②用温水浸泡十分钟左右，质量好的腐竹水色黄而不浑浊，用手拉有弹性，并能顺条撕成丝，质量差的腐竹弹性较差，不呈丝状，泡出的水浑浊。
【 桃子质量鉴定法】
外型:果体大，形状端庄，外皮无伤，无虫蛀斑，果色泽鲜亮，成熟时果皮多为黄白色，顶端和向阳面微红，手感过硬的，一般是尚未成熟的，过软的为过熟桃，肉质极易下陷的，已腐烂变质。
果味:果肉白净，肉质细嫩，果汁多，香味浓并有该品种桃特色的为上品。
【柿饼质量鉴定法】
①柿型:体圆完整，大小均匀，边缘厚实，贴肉不翘。
②柿霜:霜厚洁白者为上品，霜薄或呈灰白色者质量较差，无霜，发黑者质劣
③柿肉:肉色桔红，柔软不涩，无核少核，食而无渣者为优质，肉呈黑褐色，手感坚硬和粘手者为质次。
【梨质量鉴定法】
梨的质量主要反映在以下几个方面:
①皮色:梨皮细薄，没有虫蛀，破皮斑疤和变色等。
②形状:果形饱满，大小适当，没有畸形和损伤
③肉质:要细，嫩，脆，果核较小。口感粗硬，水分少，嚼如木渣的质量较差。④果味:香味浓郁，入口不涩。
【汽水质量鉴定法】
汽水应清亮透彻，无沉淀物，饱含二氧化碳，开盖时无声，不冒气泡，说明汽水中无二氧化碳，出现酸败味和馊饭般气味的已变质，不可以食用。
果茶质量鉴定法鉴定果茶的质量要五看:①看瓶盖:平整的为好，胖起的表示已经发酵变质。
②看瓶口:瓶口空隙处应洁净，如有霉点则可能已霉变。
③看颜色:一般以橙黄色或略带褐色为好，深红色的可能是掺入了色素。
④看标签:以不加防腐剂的为好。
⑤看厚度:过分稠厚的不一定是果肉含量高，而可能是掺入了淀粉和其他添加剂
瓶酒质量鉴定法敲击酒瓶，优质的酒音清，音钝者质劣。落北结花多且易散者质优，呈黝黑色者质劣
【罐头质量鉴定法】
食品罐头内空气稀薄，外面的大气会将罐头顶部压扁，所以，好罐头的顶部稍凹，预端凸出，则是罐内食品变质的标志
今天豆豆介绍的生活小技巧小伙伴们学会了吗？欢迎大家给豆豆点赞评论~我们明天见！
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