“乳酸菌护肤”火了？

技术门槛高。

文｜summer

今年以来，“微生态护肤”之风愈演愈烈，其细分领域“乳酸菌护肤”也出现一些发展苗头。7月，日本YAKULT养乐多集团入驻天猫开设海外旗舰店，主打“乳酸菌”概念的养乐多护肤品正式进入中国市场；而近期，爱茉莉太平洋旗下研究机构发表了最新论文证明了“绿茶乳酸菌外泌体（Exosome）”对肌肤具有抗炎效果，并揭示了其护肤功效及其应用可能性。

当越来越多的品牌入局，“乳酸菌护肤”这股风要刮起来了吗？

什么是“乳酸菌”？

据公开资料显示，乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称，对人体有益的菌类称之为益生菌。益生菌和乳酸菌两者有一部分的菌是相同的，既是乳酸菌又是益生菌，如长双歧杆菌、青春双歧杆菌、动物双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等。

而乳酸菌之所以能应用在护肤品中，是因为乳酸隶属于α-羟基酸(AHA)，能够经历长达数周在无氧的环境中缓慢发酵，将碳水化合物和糖分转化成皮肤喜好的酶和氨基酸，使有效成分被分解和微化，被广泛应用于洗浴、皮肤护理、头发护理和口腔护理产品中。

同时，在《一种可能微生物天然产物合成的方法——微生物群体发酵》等多篇文献中提到，发酵可以使有效成分变为更易被吸收的小分子，从而帮助提高产品在渗透性、滋润、修复和舒缓作用上的功效。

上海彦恺生物科技有限公司总经理杨洋告诉青眼，“其实，现在对微生态的研究大部分是对益生菌和益生元的研究，而益生菌和乳酸菌两者有一部分的菌是相同的。”

也就是说，“乳酸菌护肤”就是“微生态护肤”的其中一种。而为了维持肌肤微生态平衡，目前业内通常使用的方案是通过补充益生元和益生菌来促进有益菌的增长，抑制有害菌，调节菌群平衡。

市场早显端倪

事实上，包含乳酸菌在内的整个微生态护肤近两年频繁出现在行业各个技术峰会及论坛中，是化妆品企业重点研究的对象。

比如，巴斯夫2017年初就宣布与法国里昂的国际传染病研究中心（CIRI）合作，开发了整合了细菌的皮肤模型，希望以此来帮助其推出针对皮肤衰老、色素异常以及曝露于污染环境中的活性配料。2019年，科丝美诗（Cosmax）对外宣布，发现了可以应用于抗衰老化妆品研究的微生物群组——“Strain CX”，并已成功将这项发现转化为对应的产品，向客户提供成品服务。

据了解，欧莱雅研发和创新中心也对肌肤微生态已有超过15年的研究历史，分析了超过1万份肌肤微生态样本，并识别了132种新的微生物。而国内玻尿酸供应商山东福瑞达集团旗下护肤品牌瑷尔博士也定位于“微生态科学护肤”，推出多款相关产品。国内如上美、韩后、雅兰等国内企业也都纷纷跟进。

而在其细分领域“乳酸菌护肤”，事实上目前市场上已有很多大众耳熟能详的产品都与之相关，其中最常见的成分就是二裂酵母菌溶胞提取物。比如曾经火爆一时的兰蔻“小黑瓶”。且2019年兰蔻十年来首次对“小黑瓶”进行升级时，加入的全新活性成分中就包含了干酪乳杆菌、噬菌乳杆菌的发酵产物这两种乳酸菌。

除此之外，雅诗兰黛“小棕瓶”、自然堂凝时鲜颜肌活修护精华液、欧莱雅青春密码酵素精华肌底液、自然之名酵母植萃焕能活肤精华露等众多产品中均含有相关成分。可以肯定的是，“乳酸菌护肤”概念在国内市场早显端倪。

迎来爆发，但也乱象频现

根据我国已使用化妆品原料名称目录，化妆品中可使用的“乳酸菌”相关的成分主要包括乳酸菌发酵提取物、乳酸杆菌及各类提取物发酵产物滤液。但值得注意的，有行业人士告诉青眼，“乳酸”并不属于乳酸菌的范畴。

青眼通过美丽修行查询显示，含有“乳酸菌”相关成分的产品近6000种，其中包含百雀羚水嫩净透精华洁面乳、佰草集太极·赋活微精华源生液、悦诗风吟肌美修护乳酸菌安瓶精华液、一叶子乳酸菌水润蜜桃面膜和韩后蜜桃乳酸菌保湿面膜等国内外护肤产品，涵盖了洁面、水乳、精华、面霜、面膜等多个品类。

此外，青眼以“乳酸菌护肤”关键词在淘宝/天猫、京东等主要电商平台搜索发现，目前涉及这一概念的品牌已有不少。包括XDG栖朵嘉、春夏、透真、一叶子、韩后等国货品牌，也有韩国Baba、荷诺、悦诗风吟、PDC、BCL、养乐多旗下YAKULT等国际品牌。相关产品售价大都集中在100-200元之间。在天猫销量top10中，排名前两位的均是国产品牌，其中月销量最高的是一叶子乳酸菌桃子面膜，达到3万+。

同时，青眼在国家药监局备案系统查询到，截至目前（9月10日17时），国产非特殊用途化妆品中“乳酸菌”相关产品备案信息有444条，进口化妆品中“乳酸菌”相关产品备案信息也有44条。其中以面膜、精华及身体乳、洗护发等产品为主。

其中今年备案的“乳酸菌”相关产品信息达到了211条，占比近50%。也就是说，近一半的“乳酸菌”化妆品是在2020年刚备案的，今年显然是“乳酸菌护肤”迎来爆发的一年。

但青眼发现，虽然主打“乳酸菌”概念的产品数量水涨船高，但其中不少产品存在“概念性添加”以及打擦边球的嫌疑。

以“冰伊莱桃子乳酸菌保湿水”为例，其添加的乳酸菌发酵提取物在成分列表中排在香精之后，位列倒数第二个（一般情况下，在列表中排名越靠前的含量越高）。对此，杨洋告诉青眼，“排名第四的甲酯比例最多只有百分之零点几，显而易见，排名更靠后的乳酸菌发酵提取物的含量只会更少，对于这类产品而言，乳酸菌成分也只是概念性添加而已。”

除此之外，如前文所提到的，“乳酸”并非“乳酸菌”，但青眼发现名为“玻缇妃柠娜优格乳酸菌面膜”的产品成分列表中并无“乳酸菌”相关成分，仅显示添加了“乳酸”，但其却在产品名中自称为“乳酸菌面膜”，有打擦边球的嫌疑。

“乳酸菌”会成为下一个“烟酰胺”吗？

虽然如今主打“乳酸菌护肤”概念的产品越来越多，其相关成分也备受各大品牌的青睐，但与其它成分如烟酰胺在业内的火爆相比，“乳酸菌”似乎还差点火候。

青眼在小红书搜索显示，有关“乳酸菌护肤”的笔记仅8660篇，相关商品为224件。相较于“烟酰胺”在该平台的35万+篇笔记而言，“乳酸菌护肤”确实还有较大提升空间，市场及消费者对包括“乳酸菌护肤”在内的整个“微生态护肤”的认知度都还不够。

青眼多方了解发现，“乳酸菌”在化妆品中的运用和普及事实上还面临着一些难题和挑战。

广州汀兰生物科技有限公司研发总监彭冠杰告诉青眼，“这几年，随着肠道微生态的普及，大众开始对皮肤微生态开始有了解，但是别说是消费者，极大多数国内的研发工程师和开发人员都对皮肤微生态还是不太了解，整个领域还有很多待解的技术问题。”

而在有关“微生态护肤”的研究上，几乎绝大多数资料和成果都来自于国外品牌或研究院，国内鲜少有原料厂商和品牌方在做此方面的研究且获得成果。

而这与乳酸菌及微生态领域本身的复杂程度也不无关系，据了解，仅“乳酸菌”就至少包含18个属，共200多种，更别说还有其他的益生菌。因此，如何获得稳定的、有活力的细菌，将它们维持在某种稳定形态，能在应用于皮肤时恢复功效，这是业界在研究配方上所普遍面临的技术挑战。

杨洋表示，“在提升皮肤有益菌的比例研究中，我们需要实现的是降低致病菌的比例，从而实现所谓的菌群平衡。但是这其中会发生很多问题，比如说某些致病菌可以说是条件致病菌，太多会致病，太少也不行，所以这个平衡的度是很难把握的。另外，化妆品加防腐剂本身就是要抑菌的，如何保证防腐剂不对皮肤微生态有明显的改变，这方面还需要多加研究。”

除此之外，化妆品行业的法规对化妆品中微生物的限制是菌落总数≤1000CFU/g或CFU/ml，霉菌和酵母菌总数≤100CFU/g或CFU/ml，这就决定了活菌无法应用于化妆品。（注：100CFU就是指每毫升有100个细菌细胞）。“但由于菌是会不断繁殖的，因此，需要通过特殊的发酵技术来控制菌落数。”太和生技集团创始人郭襄颍说到。

“从供应链方面来说，最近才开始有一些微生态相关的原料供应”，彭冠杰向青眼介绍，目前，除了巴斯夫、德之馨、仙婷等国际原料供应商，国内有关微生态相关的原料供应商仅有太和生技集团、华熙生物等少数厂家。

谈到“乳酸菌护肤”及“微生态护肤”今后的发展方向，杨洋提到，“国内的皮肤科医生对这方面研究的比较多，我觉得未来国内的化妆品原料商或者化妆品成品商想做这方面研究的话可以跟国内的某些医院合作。”

总之，“微生态护肤”概念的火热也带动“乳酸菌护肤”在国内市场的爆发，但如今看来，这一市场要真正崛起，还需要整个化妆品行业在生物科技层面做更深入的研究和探讨，而“乳酸菌”要成为下一个“烟酰胺”，恐怕也还为时尚早。

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