“诺贝尔奖”包装的化妆品：EGF冻干粉

去过美容院的消费者，经常被推荐一种叫做“冻干粉”的产品，被美容师称为“贵妇级的抗衰老秘方”、“肌肤的修复神器”、“痘坑患者的福音”、“诺贝尔奖化妆品”，几乎是无所不能的仙丹妙药。“冻干粉”到底是何方神器？真实效果怎么样呢？甄垚今天就聊聊这个话题。

什么是冻干粉

如何保持一些成分的生物活性，曾经困扰着无数的科学家，直到“冻干”技术的出现。这种技术把需要保存的成分，在低温下使其所含的水分冻结，然后放在真空环境下干燥，让水分由固体状态直接升华为水蒸气，并从制品中排除而使制品活性干燥，经过这种技术干燥的制品，统称为“冻干粉”。

经过这种技术冷冻干燥的成分，使其快速进入休眠状态，能有效地防止生物特性的改变，对生物组织、细胞结构和特征的损伤较小，有效保护了生物因子的生物活性和稳定性。冻干粉并不神秘，只是一种保持生物制品活性的方法，大部分药厂都有这个技术。

“冻干粉”应用最广泛的是生物学和制药行业，但是，让普通消费者了解冻干粉的，却是化妆品行业，不得不佩服化妆品行业的威力。其中，最火的当属“EGF冻干粉”，因为发现这个成分的科学家，曾经因此获得过“诺贝尔生物学奖”，为擅长炒作的化妆品行业提供了威力巨大的弹药。

EGF冻干粉是什么

EGF冻干粉是简称，全称是表皮生长因子，英文名：Epidermal Growth Factor，在化妆品成分表中叫做：寡肽-1，分子量：大约6000道尔顿。是人体内的一种活性物质，由53个氨基组成的活性多肽。

EGF最大的光环是发现他的科学家凭此获得了1986年的诺贝尔生物学奖，实际上，当年的诺贝尔生物学奖授予了两位科学家，一位是发现了NGF的意大利胚胎学家丽塔·列维·蒙塔尔奇尼（Rita Levi-Montalcini）。另一位才是被化妆品行业不断提起的美国生化学家斯坦利·科恩（Stanley Cohen），在研究NGF时，发现了EGF。NGF和皮肤好像关系不大，没有宣传价值，而EGF（表皮生长因子）就不一样了，不但能够和皮肤扯上关系，而且确实对皮肤修复有不错的效果。化妆品公司当然不会放过这么好的噱头，由代表人类科学最高奖项的诺贝尔奖做背书，还怕消费者不买单？

EGF冻干粉的作用

EGF冻干粉对受损的表皮细胞有修复作用，其修复作用是医学界公认的，已经被大量临床验证。医学上主要用在烧烫伤，糖尿病引起的皮肤溃疡，手术后皮肤创面的修复和愈合。

在化妆品行业中，对于有伤口的皮肤有不错的修复作用。比如在纹眉后，用EGF冻干粉修复纹眉时留下的伤口，愈合快，不留疤痕，效果好，深受纹眉师的欢迎。前几年，国内美容院曾经流行剥脱性美白、祛斑，导致用过此类产品的消费者皮肤受损、过敏严重，EGF和其他的生长因子一起修复皮肤，取得了不错的疗效。在医疗美容中，做过激光治疗后，皮肤会有不同程度的灼伤，使用EGF冻干粉修复，会有不错的修复效果。有些微针项目，也是利用EGF冻干粉的修复作用。

总之，EGF冻干粉的修复作用是公认有效的，只要是皮肤有伤口，用他来修复一般都可以取得不错的效果。但是，对于没有创伤的正常皮肤，效果就比较难保证了。

EGF冻干粉理论上可以加速表皮细胞和成纤维细胞的增值，减缓皮肤衰老。但是EGF冻干粉的分子量在6000道尔顿，虽然相对几十万分子量的蛋白质，分子量并不大，但是很难穿透表皮角质层组成的防护网，无法进入皮肤内部发挥作用，只能在皮肤表层起到保湿剂的功效，所以，商家宣传的去皱、抗衰老效果就无从谈起。

EGF冻干粉主要的作用是加速表皮细胞分裂发挥作用，这里会有一个隐患，癌细胞有可能会在EGF的作用下加速生长。在美国，曾经有癌症患者高度怀疑其病症和长期使用EGF有关，很多消费者联合在一起，把有关商家告上法庭，不过，最终由于缺少明确的证据，最后败诉。在理论上，确实有这方面的隐患。

冻干粉的存储

冻干粉在2-8℃密封冷藏下，其生物活性可以保持2年时间。常温状态下，生物活性只能保持一个月时间，超过一个月，效果就会大打折扣。冻干粉在使用时，要陪成水溶液，所以一般冻干粉在销售时，都是成对销售，一只冻干粉，一只水溶于。冻干粉在配置成水溶液后，其生物活性会逐渐丧失，一般超过5-7天时间，就没有什么效果了。

在医院，冻干粉都是在冷藏条件下存储。化妆品行业就比较难保证冷藏环境。在运输途中，短时间常温状态下是可以的，如果长期在常温状态下，效果就无法保证。如果在购买冻干粉时，商家没有冷藏，这种冻干粉的疗效就很难保证。

冻干粉的含量

在化妆品行业中，除了前文提到的EGF表皮生长因子，还有hbFGF人碱性成纤维细胞生长因子、hEGF人表皮细胞生长因子、hVEGF人血管内皮细胞生长因子、hNGF人神经生长因子、hKGF人角质细胞生长因子等。每种冻干粉都有自己的特性，具体作用不能只看商家的宣传资料，多个渠道查询一下，得到的信息会更客观、准确。

冻干粉是有具有生物活性的成分和基质组成，具有生物活性的成分在冻干粉中的含量，用ppm（百万分比），比如冻干粉标注50ppm，代表这款冻干粉生物活性成分含量为百万分之五十。浓度越高，相对应的价格也越高。但是，并不是冻干粉浓度越高，效果就会越好，过高的浓度，反倒有可能引起皮肤过敏。每种冻干粉都有最佳的疗效浓度。

综上，所有用冻干技术生产，具有生物活性的制品都属于冻干粉。EGF表皮生长因子冻干粉在化妆品中应用最广泛，诺贝尔奖是商家作噱头，和EGF表皮生长因子用在护肤品中没有关系。EGF对创伤皮肤修复作用明显，其他效果有限。甄垚希望大家做一个理性的消费者，了解一下这些广告宣传后的真相再做出选择。