小众香水和沙龙香水从概念上来讲具有一定相似性，但真正细分起来这两种香水并不属于同一范畴。简单来说，沙龙香水可以归属于小众香水，但小众香水并不完全属于沙龙香水，其根本区别就是香料品质、品牌背景以及香水质量。
如果想尝试更多小众且好闻的香水，可以从近几年新兴的香水开始入手，但新兴香水市场广阔且杂，有太多品牌打着小众的名义卖着烂大街的味道，这一看宣传就足够令人厌烦。
以下是推荐↓
春风十里
--带来好运的一抹清香
这个品牌的创始人从一开始便决定走与市场不一的道路--小众。当女人们都恋花香调的甜美时，他却推出高贵随性的红酒香水。市场偏爱潮流前卫的设计，春风十里却更崇尚古风气息的香水。
当然，这也是我目前较为看好的新兴香氛品牌，第一次知道这个牌子竟然还是从我的好朋友那儿剐蹭出来的。
产品的瓶身设计也蛮讨我喜，和市面上正立式包装不同，倒扣式设计像极了纸墨笔砚中的毛笔首部，我赐予它的寓意是“用味道书写你我一生的故事”。当然，这样的设计也在一定程度上防止了香水挥发。
春风十里-清冽微醺
“君子莞尔一笑，小女竟醉得红颊。”
这是一款以红酒为基调的女性香，灵感源于家中开封了两年的红酒。和主观认识的辛辣调酒味香水不同，这款香水系属于果香花香调。
前调是清爽微甜的柑橘调，宛如夏日的清风，伴着和煦的阳光，在小溪桥上与公子邂逅，一见倾心。中调花香味开始蔓延，茉莉和风信子的味道结合前调的葡萄柚显得更加温柔随性。
后调是暖洋洋的藿香结合杜松子的气味，空气中又夹杂着酿红酒的橡木苔味道。整个香调中始终能闻到酒味，但酒却不占主导地位。忽而忽远的酒香，此时才知巷子有多深。
春风十里-清冽碾冰
“看似遥远却触手可及。”
这是一款果香调的中性香，整体偏冷调。山间的清泉是怎样的味道？我想这只碾冰可以告诉你。
前调是清甜又带点儿酸味的果香调，中调花香味带走了果味的甜，带来的是荷花与青草薄荷融合的草木芬芳。牡丹和绿叶植物的气味融合得刚刚好，既没有木质调香水的厚重感，又显得轻盈自然，如沐春风。
后调是劳丹脂、香根草和龙涎香的混合，仿佛置身于山水之间，指尖轻抚着冷冽的小溪。整体感受偏冷调，适合夏天。
最后，香水是一个私人化的东西，因为个体差异和每个人对香味的敏感度不同，也会造成每个人对同一款香水的味道感受不同。
希望每个小仙女都能买到自己喜欢的香水呀~
以下为原答案
早些年还不懂香水时，只认为COCO小姐、真我这些大牌香水就是最好的，毕竟价格摆在那里，随便一瓶就要好几百。且闻过的香水不多，对比在ktv闻到的香水味就觉得，「它们更好闻，更高级，闻起来也不刺鼻」
然而慢慢学习香水文化，闻香、品香、懂香，也越来越觉得这些商业香水并不能满足我在香水领域探索的需求。
那么，接下来就为大家介绍几款小众又高品质的沙龙香水品牌。
01
拜里朵
Byredo
--斯德哥尔摩的香味屋
相信这个品牌大家应该很熟悉，近几年代购圈都炒的火热，购买渠道也很广阔，就是要注意辨别假货。
拜里朵擅长用简单的强化成分和低调的工艺技术手法以制作出优质的沙龙香水，因此形成了一种只属于拜里朵的风格。
拜里朵一共有52款香水，在22个国家均有专柜，并已成为国际香水市场有信誉的品牌。今天就给大家介绍几款比较热门的香水，当然，如果你酷爱且十分多金，可以尽情的 All in .
荒漠玫瑰（无人区玫瑰）
“在我贫瘠的土地上，你是最后的玫瑰。”
似乎所有的沙龙香水品牌都有一款较为出名的玫瑰味香水，但这也不难理解，是否能够将玫瑰味做到纯粹自然又让人耳目一新，这十分考验调香师的功力。
拜里朵自然也不例外。
这是一款辛辣东方调的中性香，评分9.6，在任何品牌的沙龙香水线中对比是很高分的了。玫瑰味和粉红胡椒的气味最为明显，单看前调的气味组成也足够吸引人对它进行下一步探索。
土耳其玫瑰的味道自带土地的泥土气息和绿植感，这大概是我闻过最清新脱俗的玫瑰香，娇艳、高冷，又不做作。
超级雪松
“在所有人事已非的风景里，我最喜欢你。”
这是一款木质花香调的中性香，气味组成也十分之简单。前调是玫瑰，中调是雪松，后调是香根草和麝香，越是简单，愈发自然清新，这也更能够体现出原料的纯度和质感。
这也是一款冷调香水，前调的玫瑰微甜，中调雪松的气味带着些冷冽感。不像广藿香和麝香檀香之类带有一种暖洋洋的感觉，这款超级雪松更适合夏天，暖调香水会给人一种毛茸茸的粉感，而冷调香水则更显瘦。在夏天画个妆，哪怕只是一身简单的T恤短裤，喷上它，你就是这条街最靓丽的仔！
02
香水实验室
Le Labo
--高雅清新，个性化十足的香水
Le Labo公司于2006年成立于美国纽约，由于独特的创新设计理念，香水实验室在短短几年时间里收获不少粉丝，并将门店推广至洛杉矶及各大美国城市。优秀的品质总不怕没有伯仲欣赏，加上二十一世纪的信息传播速度之快，香水实验室的市场规模很快就扩展到亚洲地区。
它的瓶身设计就像实验室中堆积的瓶瓶罐罐的试剂瓶，简约、简单，不依靠高贵优雅的包装设计博取消费者的眼球。
它的命名也很有意思，直接用添加得最多的香料作为香水名字，后面跟着的数字是添加的香料的总数。一个运用简约而无华的包装和命名的香水品牌被广大香水爱好者所追捧，这似乎更能体现该香水品质之高级。
檀香木33（Santal33）
“你的理想男孩长什么样？
他穿白衬衫的样子很好看。”
这是一款木质馥奇香调的中性。
馥奇香（Fougere）又称蕨香，有人将其比喻为“所有香型的结合”，即可有浓郁的果香，也有深沉的木质香，所有香型完美结合，这才形成了馥奇香调。
前调是浓重的皮革味道，中调檀香气味开始扩散，中调到后调的变化最美妙，檀木香味悠长、温暖、古朴、干净，像极了小说里常谈的温暖少年的样子，谈吐大方，温文尔雅。
你问我这只香水是什么感觉？我只能说是厚重到清幽、厌倦到喜欢的过程，倘若你亲身体会，你会察觉到其中的美妙之处。
玫瑰31（Rose31）
“我好想你，而你身在何处？”
这是一款木质花香调的中性香，也是 Le Labo 的第一款香水，Le Labo也因为它的诞生而走红。第一款香水，经历了两年的努力和调整而创下奇迹，这款香水也一直是Le Labo家的经典之作。
和别的品牌的玫瑰香水主打的温柔路线不同，Le Labo的玫瑰31闻着更像法国绅士严肃时的颜面。
何来此谈？
前调是玫瑰和孜然味，中调雪松和香根草的味道更明显，后调是麝香、沉香和乳香交融的气味。
前调孜然的辛而不辣扶正了玫瑰的娇柔，后调的沉香和乳香像极了寺庙里线香的味道，如果将这款香水形容成一段爱情故事，那么一定很让人遗憾。
就似人海中你一眼相中的西域女子忽然对你放电，情深意浓时你想拥抱她、亲吻她，她却忽而化作一缕青烟，一位德高望重的僧人站在你的眼前。
后调中温柔一下子收敛，玫瑰的味道并不是主线，更多是后调留下的木质调的恬然宁静。
03
帕尔玛之水
Acqua di Perma
--古龙水之父
1916年，男香是香水市场的主流，以德国式的辛辣浓烈为主导潮流。同年 Acqua di Parma却向市场发出挑战，以轻盈薄透的Colonia “古龙水” 面貌出现，仿佛迎面吹来一股地中海海风，清新得一炮而红。
1993年，Ferrari跑车的总裁 Luca Cordero di Montezemolo、 Tod’ s皮鞋的创办人 Diego Della Valle 和 Le Perla内衣集团大股东 Paolo Borgomanero 三人联手，重新向业界推广这个意大利老字号。
2001年，Acqua di Perma被法国精品业龙头 LVMH 集团收购。
Acqua di Perma的每款香水就像一支支风格不同的气泡酒，光是名字就足够吸引人。
经典古龙水
Clean soapy old cologne.
这款香水是Acqua di Perma的经典奢华之作，也是最出名的一款。
柑橘调的中性香，前调清爽醒神，与肌肤融合之后的中调很特别，由于个体差异，闻起来的气味也因人而异，亦可增添几分娇柔，亦可强化你的阳刚之气。是款提升个人气质和 feeling 的好香水。
这是很有辨识度一款香水，唯一的缺点可能就是皂感略强…emm但这并不影响它的畅销度和好评度。
华美木兰
从意大利贵族庄园中最迷人和最具象征形态的花朵中获得灵感缔造而成。
高贵木兰香水来自“ Le Nobile 高贵香水系列 ”，是一款果香花香调的女香。瓶身设计在一众帕尔玛之水中可算独树一帜，奢华又不高调。
柑橘调的木兰，味道清新淡雅，前调的柑橘过度到中调的花香，容许我用娇淑温柔来形容它，不厚重、不庸俗，甜得有内涵，甜得恰到好处，没有一丁点儿的脂粉感。像是某个书香门第的小姐，温婉优雅，沉着冷静。
蓝色地中海-阿玛菲无花果
清新与甜美完美并存
这是一款花香果香调的中性香水。前调是葡萄柚、香柠檬、柠檬和香橼，中调是无花果、粉红胡椒和茉莉，后调是雪松、无花果树和安息香脂。
前中后三调变化明显，前调果香的存在感最强烈，和柑橘类的水果一样，含在嘴里甜中带着点酸。中调果香味道开始褪去却未完全消失，花香逐渐明显，又带着点儿奶香味，二者融合仿佛置身于花海，与群蝶共舞，与阳光嬉戏。后调果香味彻底褪去，雪松的存在让其变得宁静祥和。
这是款自然调的香水，无论是果香和花香，它们都是纯粹的、不加修饰的。喷上它，感受一下返璞归真、回归大自然的愉悦宁和，当然，它也蛮适合当作一款睡眠香。
芦丹氏
Serge Lutens
-法国沙龙品牌
芦丹氏创始人Serge Lutens本是一位自由化妆师，生于1942年，在80年代进入资生堂工作后受迪奥邀请加盟沙龙美容。
1982年推出第一款香水Nomber Noir（黑色数字），不久因包装太昂贵导致入不敷出最终停产。
1992年推出Feminite du Bois（林之妩媚），从而带起了一阵木香调女香的狂潮。
我很喜欢芦丹氏天马行空的设计理念，这也恰好与墨守成规的商业香水配制方案区别开来，在人群中立分伯仲，更能彰显一个人的品味和气质。另外一点，它的包装设计也足够高级，我很喜欢。
芦丹氏里最为出众的有三款，林之妩媚、柏林少女和孤儿怨。光是名字就显得个性十足了，而气味也没令人失望过。
林之妩媚
上文提到它是在1992年第一次上市，当时隶属于资生堂。但在2009年时芦丹氏又重新推出了一款略微改动过配方的林之妩媚。
这是一款非常女性化的木质东方调香水，最主要的气味来自雪松、肉桂、李子、檀香木和桃子等。像置身于烂漫花果的森林中坐落的小木屋，略微带点禅味，微甜又不食人间烟火，妩而不媚。
柏林少女
“她是一支带刺的玫瑰，不要轻易去招惹她。她亦是一位走极端的女孩儿。”
我想这句话来形容柏林少女可谓足够贴切，这是一款东方花香调香水，以玫瑰味道为主线，却与传统的玫瑰味香水截然不同，柏林少女闻起来乖戾叛逆，像行走在凛冽风中的野玫瑰，冷酷又有些甜媚。适合秋冬。
孤儿怨
和一部恐怖悬疑电影同名，但两者并没有任何挂钩。它还有另外一个名字叫孤女，这么个性独特的名字也足够吸引人们对它进行下一步探索。
它的味道也与它的名字相呼应，闻起来就像修道院里的孤女，和普通女孩一样处于叛逆期，却只能“囚禁”在修道院中祷告，又和所有少女一样，天真纯净。
刚喷上有种被世界抛弃的感觉，像拒人之千里之外，焚烧的味道，灰烬感后有余甘。气味以焚香、檀木、麝香、薄荷等为主线，焚香檀木本该是暖暖的干燥感，香味中又夹杂着一丝冷酷气息，感觉十分微妙，好闻到颤抖！
阿蒂仙
L'Artisan Parfumeur
-法国高端小众香水品牌
成立于1976年，善于用传统的手法和草木原料来制作香水，他家的香水会唤醒每一个嗅觉细胞的特殊片刻记忆，精致典雅的气味能激发出创造的乐趣和想象力。
阿蒂仙给我的感觉就是最具宗教感的香水品牌，闻起来像住在老林深山中，大多香水都是以木质香调为主。其中最为出名的是冥府之路、小偷玫瑰和狂恋苦艾，当然，阿蒂仙的每款香水都不会出错。
冥府之路
这是我在阿蒂仙中最喜欢、最想购入的香水！富有灵气的中性木质调香水，巧妙的将焚香、木质香、百合和麝香等几种香气融合，给人心旷神怡的轻盈感，像深山中修炼的道士，心无旁骛，幽静空灵。这种感觉真是像极了通往神秘天府的道路上，妙哉妙哉！
小偷玫瑰
“贪婪、温柔，却带着男子般的野性。”
和以往的玫瑰味香水不同，小偷玫瑰并没有过多的性别限制，这是一款木质东方调的中性香。
闻起来的感觉饶有深度和内涵，玫瑰的味道并没有太多的存在感，也少了那几分温柔和甜味。
不得不承认阿蒂仙的命名翻译真是做到了极致，它的味道真的像极了小偷将老奶奶辛苦种下的一园玫瑰偷走，没了芬芳，只留下屋内淡淡的余香和厨房熬制中药的味道。
另外，阿蒂仙在法国塞纳河畔的L'Artisan Parfumeur总店可以请调香师为你量身定制一份专属于yourself的个人香水，如果有机会可千万不要错过。
潘海利根
Penhaligon's
-最具英伦风的沙龙香水品牌
于1870年创立于英国，并拥有两项英国皇家认证，分别由爱丁堡公爵和威尔斯亲王颁增。该品牌产品深受英国皇家喜爱，英国前首相丘吉尔和大文豪王尔德所用的洗漱配件也属潘海利根。
和众多沙龙香水品牌一样，潘海利根的每一款香水都做到了极致，令人垂怜，其中最为出名的大概属琴酒、布伦海姆花束和月亮女神，当然，优秀的可不仅这三款。每款香水都为你揭示英国贵族的秘密——是保守？还是幽默？
琴酒
这是一款辛辣木质调的中性香，适合夏季。味道很独特，杜松子、当归和肉桂的味道融成淡淡的酒香，前调偏冷，中调开始变甜，后调是樱桃的甜味。
像抿了一口沁人心脾的气泡酒，入口略微辛辣，随后变得甘甜，令人上瘾！
月亮女神（Luna）
潘海利根2016年出的一款女香，在潘家所有香水中算是最清新的一款。前调有三种柑橘类（香柠檬、柠檬、苦橙）构成的清凉沁爽的基调，中调开始有玫瑰味浮现，却不完全是玫瑰，和茉莉一起显得那么高高在上凡人触摸不得，像极了女神在河岸上梳妆映下的水中影，亦或是一片寂静漆黑的夜空中一轮皎洁的明月，美得不可方物。
潘海利根家还有许多气味独特高端的香水，如若每个沙龙品牌的每款香水都细细描述一遍那么讲三天三夜都讲不完。
但潘海利根的香水总能给人英国贵族们骨子里带有的那种拘谨感、端庄感、绅士感和浓浓的贵族底蕴，如果喜欢，那么一定要入一只！（喜欢的太多一只怎么够）
娇兰
Guerlain
-最经典的香水世家
许多人对娇兰的印象也许还停留在护肤品、彩妆品等商业品牌创世之旅的概念，认为香水只是娇兰业务中的一个分支，但许多人不知道的是，娇兰其实最早是依靠香水发家的。
于1828年由一家香水小店开始，至始至终坚持对完美品质的追求，很快风靡法国巴黎上流社会。自建立170多年以来，人们一提及娇兰，脑子里能够想到的便是古典、永恒、雅致。
娇兰擅长专研各种不同种类的香水，所以在整个品牌香水的选择中，适用范围更广，品质也比许多商业品牌高。其中不乏许多经典之作，但遗憾的是，有一部分香水已经停产。所以在这，我给大家推荐几款我较为喜欢及评分较高的香水。
一千零一夜
这是娇兰首款纯东方调香水，是一款辛辣东方调的女香，这一点颠覆了我对辛辣东方调的认知——辛辣调香水更多存在于男香或中性香，女香中的辛辣调极少见。
这不得不令人发出感慨之声：究竟是怎样的一位高贵成熟的奇女子才能悠然自得的穿上这款奇香？
前调是佛手柑混合着香草的香甜，香草的存在完美的掩盖掉佛手柑的苦味，中后调亦然，每一种香料的味道都很丰富，却没有任何一种香调显得突兀，闻着像柑橘调，又似带着点奶香和粉感，每种气味融合得十分精美巧妙。
午夜飞行
Vol de Nuit
又是一款奇思妙想的香水。感觉娇兰的每款香水的命名背后都有一段奇异有趣的故事，但故事讲得太多就没了新意，倒不如直接说说香水本身。
这是一瓶木质调香水，但白松香和醛香的气味最为明显，闻起来宁静而令人舒心，有一点一千零一夜的药味，像极了当代年轻人而立之时经历过的苦难和磨叽，人生慢慢升华，渐而不惑。
如果你正经过了一场大磨难，渡劫之后心中踊跃出的宁静和安然，对，大概就是这种感觉。安全感十足，也蛮适合当个睡眠香。
雅芮
Aerin
-奢宠生活方式品牌
Aerin的创始人Aerin Lauder是雅诗兰黛夫人的亲孙女，从小含着金钥匙长大的富家小姐本可以继承祖母的产业或贪图享乐，Aerin却另外走了一条路——创立了同名沙龙香水品牌。
从小受到顶级时尚艺术文化熏陶，自然形成独一无二的品牌风格，又将祖母雅诗兰黛夫人的典雅之美与时尚潮流相互融合，形成了一个个性、现代、前卫的女性魅力个人品牌。
这个一出现就令人好奇的香氛品牌已在全球42个国家上市，今年也开始在中国开设专柜。
而这个品牌的每款香水的创作灵感都来源于Aerin去过的每一个城市，将不同的地区的特色记录下来，形成不同的风格，或是豪迈，或是内敛浪漫。其实我最爱东汉普顿丁香。
东汉普顿丁香
东汉普顿是纽约顶级富人区，那儿花儿绽放，春光映入眼帘，Aerin一下就记住这个味道，也一直在尝试寻找这个味道，最终在自家花园的一簇丁香中汲取灵感。
这是花香调女香，气味组成简单，却能完美融成自然气息——丁香花的神还原。要知道，一款香水愈要自然，愈困难，这也更能体现调香师的手法和智慧。
感受一下阳光下蜂蝶交簇，百卉争妍的芬芳娇艳，我想你会爱上它。
该品牌一共有22款香水，每一款都是一篇游记，将异域风格写成香，哪怕你没有去过那儿，闻着香气也似领略了当地风土人情。爱地中海的阳光，爱圣托里尼的纯白浪漫，爱第五大道的迷人摩登，应有尽有。
以上~
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