网红店指南：你用生命排队的店，很有可能是“假”的

2020年已经过去了三分之二，因为今年疫情的缘故，上海网红市场迎来了一次大换血，网红店的质量也是参差不齐，市场里许多门派也是各显身手，想在竞争如此激烈的市场抢夺一杯羹。

△Cooperland多事之秋——市中心的“后花园”

从中不乏在逆境中生长起来的佼佼者，也有只是为了一时的噱头的门店，不管味道好不好，老网红店能挺过这次亏损浪潮都实属不易。网络上对于现存的网红店也是众说纷纭，评价不一，为了给大家指出一条不踩雷的道路。

下面好饿君对魔都最值得去、可去可不去、徒有噱头三类网红店进行盘点，那么就跟着我一起来打卡这些网红门店！ONE

最值得打卡的网红门店！

/ 喜茶X%Arabica全球快闪店

喜茶网红快闪咖啡长廊

请记住这家店的营业时间：9月10日-10月8日，没看错就只有一个月的时间，坐落在静安芮欧室外广场，格外醒目的logo标识和排得超长的队伍就能看出，喜茶又一网红打卡地标诞生。

该店打破了大众对于一家咖啡店的传统印象，直接开在了城市花园当中，来到这里点上他家主打爆款：霓虹阿拉比卡与黑糖波波，边吸边嚼，生活如此惬意。

网红推荐指数：★★★★★

推荐理由：喜茶超级现象级快闪店，味道受到大家认可

地址：静安区芮欧百货室外广场

人均：40元

/ KAKAO FRIENDS旗舰店 /

南京东路步行街新晋ins超人气天团

来自韩国的KAKAO FRIENDS可可朋友内地首店正式降落魔都，开业就霸占各种排行榜，实力带动了一波网红潮流，源自韩国手机各种聊天软件里的表情包，本身拥有强大的IP属性，吸粉无数。

各种限定玩偶产品，软萌又可爱的生活周边小物，圈粉了各路美少女来此打卡驻足，金黄色的未来感梦幻空间，顶部还有只会旋转的RYAN镜面球，这套配置，千万别让女朋友进这家店！

网红推荐指数：★★★★★

推荐理由：新晋网红店，超强IP加持

地址：南京东路 172 号

/ 网黄汉堡“酱酱堡” /

魔都新晋网黄汉堡排队王

网黄汉堡“酱酱堡”空降黑石公寓，成为徐汇新晋网红打卡圣地，整块原切是他家的一大特色，就连面包片都有多种选择，打破了你对传统汉堡的认知，48元在这能吃到爽，以超高的性价比，征服无数老餮。

在这里，汉堡、甜品、素食应有尽有，治好我的选择恐惧症，夹着一整只蟹的炸柬埔寨软壳蟹堡更是食肉星人的心头好，新西兰羊排堡、手撕猪肉堡、澳洲牛肩堡让减肥人群放弃目标，还有冰激凌、小食、饮品等超多美食等你来打卡。

网红推荐指数：★★★★★

推荐理由：味道好、整体UI设计很受年轻人喜爱

地址：徐汇区桃江路1号

人均：48元

/ 宝灵蟹 /

爆火美国16年的海鲜神店落户魔都

作为风靡加州的网红手抓海鲜，秘诀在于沿袭了路易斯安那和德克萨斯南部沿海地区传统的海鲜煮法，粗犷的手抓吃法、超大的蟹肉、无拘无束的就餐氛围迅速成为魔都德克萨斯风情的网红餐厅。

呼上三五好友，丢掉手上所有束缚，远离纷扰喧嚣的物欲世界，就这一刻，让我们在宝灵蟹找回释放的天性，尽情享受食物带来的心灵净化！

网红推荐指数：★★★★★

推荐理由：分量足、打破传统吃海鲜的方式

地址：济南路9号九号商场103单元1楼

人均：287元

/ 斟茶记 /

创造吉尼斯世界纪录的芝士茶 首店落户魔都

以10942杯芝士茶的成绩创造了吉尼斯世界纪录的斟茶记，成为今年魔都饮品界闪耀新星，打造一场现象级的茶饮运动。

芝士水果茶和芝士茗茶是他家的明星产品，满满的芝士和坚持真材实料制作茶饮受到了广大年轻人的喜爱和追捧。

网红推荐指数：★★★★★

推荐理由：茶饮销售记录创造者，真材实料做好茶

地址：南京东路388号

人均：16元

/ Basdban /

玩转工业风的网红咖啡店

作为愚园路上新晋工业风咖啡店BAsdBAN，老上海的红砖墙上一整不锈钢推拉大门，新颖又融合，里面的空间开阔，超长架空吧台，动感的镜面电子屏幕，等高线立体形状的大桌子，混凝土墙面和金属帘，还有定制的辣妈咖啡机…

咖啡只有拿铁和美式两款，中深烘焙比较迎合日常口味，美式会去冰块不会越喝越淡这个细节好评。

网红推荐指数：★★★★★

推荐理由：把品牌与工业风格巧妙的结合在一起

地址：上海 长宁区愚园路546号

人均：40元

/ 合興發茶冰室 /

魔都网红茶餐厅的扛把子

人广“茶餐厅三巨头”之一的合興發茶冰室，也是开业起就人气高居不下的网红店，每天营业13小时，外头的队伍就整整排足13小时，可谓惊人。

作为一家口味颜值双在线的茶餐厅，听闻其老板自身就开了40多年茶餐厅，直到去年才来上海开店，且一开就是爆红。

网红指数：★★★★★

推荐理由：底蕴深厚，真实还原港式茶餐厅的风味

地址：汉口路650号（全市还有多家分店）

人均：95元

/ 红姐老火锅 /

与佩姐师出同门的重庆火锅新秀

鸿姐在今年势头正盛，一经推出就迅速火遍魔都，甚至超过电台巷的热点，霸占上海火锅各大排行榜头牌位置，黑马实力惊人！

在环境、锅底、菜品都几乎和电台巷火锅差不多，他家的王牌糖水则成为魔都人民的很受欢迎的新晋饮品！

网红指数：★★★★★

推荐理由：今年火锅界的一匹超级黑马

地址：愚园东路20号

人均：146元

/ 青春贝壳 /

魔都遍地开花的韩式烤肉

没有哪家韩国烤肉像青春贝壳这样，霸占各大5星好评榜、每次去都要等位2个小时、一周打卡3回····这些都能让青春贝壳堪称烤肉界一哥！

老板为了还原原汁原味的韩国烤肉店，把当地的石板烤盘也搬到了上海，随便怎么滚菜单都能吃出韩国味，不会踩雷！

网红指数：★★★★★

地址：淮海东路45号东淮海美食新城2楼

人均：100元

/ FLORET CHILD/BRUNCH 花囡囡 /

魔都超美花房brunch

All Day Brunch是你周末的正确打开方式，虽然在魔都做这个的不在少数，但花囡囡肯定能从中跳出来的新星，满满仙气的绿植和鲜花，阳光穿过大面积的玻璃射入室内，整个餐厅明亮而又色彩丰富，瞬间带你来到仙境。

主打澳式brunch的花囡囡，招牌的土澳大早餐便是代表；培根、香肠、薯饼、炒蛋、面包、茄汁焗豆、烤蘑菇……，分量就一个字“足”。

网红指数：★★★★★

推荐理由：认真打造就餐的舒适仙境

地址：徐家汇路凯德晶萃广场街区L1-23A

人均：40元

TWO

可去可不去的网红门店！

/ LMDS CAFE&LE MONDE DE SHC世界 /

从买手店到魔都网红露台咖啡店

360 度环形露台的好景致加上精心布置的陈列与内饰，老房新生，完成了传统与现代的奇妙融合。落地橱窗是一层空间重要的组成部分。

他家是值得消耗时间的地方，超过1000㎡的三层空间，集首饰、时装、书籍、生活方式为一体的买手店！

网红推荐指数：★★★★

推荐理由：去年现象级的买手咖啡店，商品种类齐全

地址：徐汇区桃江路1号

人均：35元

/ HASHTAG#cafe#space#shop /

爆红的网绿咖啡店

他家集咖啡、艺术空间和购物为一体，整个店内空间分为两层，一层是喝咖啡吃简餐的座位区，二层把包括了座位区和展览区。

在对面看就是通体灰白与周围房屋齐高的建筑，就像是韩国巷弄里的网红咖啡馆，颜值高的很，来到这的人都来拍照打卡，让文艺小青年们趋之若鹜，更值得一提的是，到了晚上店内就摇身一变成为酒吧，大家听着HIPHOP风格的歌曲，感受不同的时尚体验。

网红推荐指数：★★★★

推荐理由：凭借文艺的风格、好喝的咖啡成为年轻人打卡圣地，现在热度稍减

地址：上海 永嘉路380号

人均：53元

/ 深井陈记烧鹅茶冰厅

买烧鹅，去深井就对啦！

地道的香港风情装修，明档厨房里一只只的烧鹅现点现切看得见，作为在上海首家专卖深井烧鹅的门店，陈记可是开一家火一家，可谓魔都深井烧鹅专业户！

好味道肯定经过食客的刁嘴和时间的打磨，才能成就这道上乘的烧鹅，陈记选用黑棕鹅作为原材料，配上自家秘方和深井同款烤炉，才有了这排长队的盛况！

网红指数：★★★★

推荐理由：把烧鹅做成宗师级，但其他菜品略显疲软

地址：瑞虹路188号瑞虹天地月亮湾3楼317（全市另有分店）

人均：100元

/ WABI COFE

打卡“小京都”风咖啡店

它的日式户外小庭院。本以为会是在深处弄堂里拥有独门独院，没想到其实是沿街的商铺。所以这夺人眼球的院落和木屋。

“wabi”表示“侘寂”的意思，这是日式美学中非常具有代表性的一种风格，一般指的是朴素安静，被岁月轻抚而保留下的事物。

整体呈现的是一种怀旧复古的气息，看起来被风雨吹打过的木屋，越往里走越昏暗，有一些大小不同的空间，这里提供的餐食，全以日式料理的风格为主。

网红推荐指数：★★★★

推荐理由：把日式风格做到出神入化，但受众偏小

地址：上海 长宁区愚园路1327号

人均：68元

/ LAVAZZA咖啡 /

意大利百年咖啡 亚洲首店

作为125岁的元老级品质咖啡，LAVAZZA从西班牙、南美、危地马拉等各国各地选购优质咖啡豆，没喝过他家的咖啡，就没体验过什么叫正宗好咖啡！

他家不仅有好喝的咖啡，还有更多美味的小食等你来打卡！

网红推荐指数：★★★★

推荐理由：想要品尝正宗的咖啡，就得到这

地址：晶品购物中心1层

人均：53元

/ 珮姐老火锅 /

魔都网红火锅排队王

来自重庆的网红佩姐老火锅，从去年开始，就在魔都火锅界掀起一阵火锅热潮，现场盛况堪比春运，等位2个小时成为日常操作。

他家继续沿用的重庆火锅的原汁原味，辣味没得选，对上海人一点都不手软，但还是挡不住人潮袭击，顺利上位网红火锅排队王。

网红指数：★★★★

推荐理由：味道相当地道，但是排队实在太长

地址：淮海东路68号（全市还有多分店）

人均：163元

/ 普通食堂 by BELLOCO倍乐

凭借6道菜menu火爆出圈的韩料小店

别看他家起初菜单只有6道菜，10张桌子，但是因为他家正宗的韩式料理的味道，征服了无数老餮们的胃，排队5个小时都不是什么稀奇事！

来到他家的食客们都会点泡菜冰面、招牌的冷三肉、火山芝士鸡蛋糕，这些可都是他家今年的主打菜品，就等你来打卡！

网红指数：★★★★

推荐理由：正宗的韩国料理，味道地道，但菜品比较单一

地址：九江路660-686号1层101B单元

人均：165元

/ Creamistry /

火爆加州的液氮冰淇淋

作为今年疫情期间开业的网红店，曾火爆加州的液氮冰淇淋，全球范围内拥有近200家门店、凭借超高颜值火遍ins的Creamistry，硬是在逆境中成长起来！

满身充满着氮气，自带“拉丝”效果，这样的冰淇淋非常少见，再加上它还有是十多种口味任君挑选+超多Topping随心diy，就这配置你吃过就肯定会爱上它！

网红指数：★★★★

推荐理由：冷饮界的一匹黑马

地址：徐家汇路618号TK-11田子坊七号门对面

人均：35元

/ Shake Shack /

来自纽约的神级汉堡

来自美国的Shake Shack，从去年开业到现在，依旧稳坐魔都网红之列。

他家的ShackBurger招牌牛肉堡、魔都限定“粉抹豫园”奶昔都是当家爆款，每次到店都会点上一堆，分量也十分充足。

网红指数：★★★★

推荐理由：快餐类“爱马仕”，但价格不是很友好

地址：太仓路181弄新天地北里10号（全市多家分店）

人均：105元

/ EGG BOMB /

韩国同款网红滑蛋吐司店

专做韩国网红滑蛋吐司的EGG BOMB，落户上海后，从开业就人气爆棚，迅速霸屏点评和小红书！

每天现做的法式布里欧修吐司，加入了大量的鸡蛋和黄油，更加香甜和松软；里面的滑蛋现点现做，吃到嘴里就像云朵般柔软轻盈，一个个看着可爱又诱人！

网红指数：★★★★

推荐理由：感受地道韩国吐司美味

地址：南京西路1601号

人均：51元

/ 柴府·豆柴咖啡厅体验馆 /

魔都首家豆柴主题体验馆

喝着咖啡，撸着超级听话的柴狗，这感觉就是舒服！作为魔都首家豆柴主题沉浸式乐园，柴府 × 联合萌宠沉浸式宠物体验中心刚开业就瞬间爆红。

足足300㎡的三层楼体验空间，在这里能撸狗、洗护美容、训练、寄养，不爱上这里都没有道理！

网红指数：★★★★

推荐理由：爱狗人士的狂欢基地，但受众偏少

地址：瑞平路99号106室

价格：工作日89元/位、周末99元/位

THREE

徒有噱头的网红门店！

/ EAU Cafe

永康路上的超级网红咖啡

永康路本就是一条网红店门一条街，EAU Cafe能在众多网红店门中脱颖而出，可见他家的味道还是很受大家欢迎。

满屏的ins风，还有很多美味的冰淇淋、甜品可供选择，成为小仙女们的拍照打卡胜地！

网红推荐指数：★★★

推荐理由：火爆过一阵，但只通过制造噱头，支撑门店流量

地址：永康路85号

人均：56元

/ 聚福 Shanghailander /

吹爆他家的千层蛋糕 火爆出圈的老上海风情店

聚福在五原路开了家新店！依旧是老上海风的装饰，与各种色彩碰撞，别致而有韵味！血糯米千层、麦乳精千层、焦糖炖蛋千层、紫薯千层、提拉米苏千层……这些千层蛋糕用来治愈你的胃，够够的！！

他家的金字招牌咸蛋黄千层，巧妙的让咸蛋黄和奶油、饼皮结合在一起，口感绵柔顺滑 ，浓浓的咸香带你一秒入魂。

网红推荐指数：★★★

推荐理由：去年火爆至今，现在只是用感情硬撑

地址：五原路92号（全市另有分店）

人均：52元

/ 虾弄弄 /

魔都网红火锅排队王

在虾弄弄吃龙虾，肯定让你吃到爽，他家无论是龙虾的选材、大小、味道、分量都很耐打。

店内的特色是蒜香龙虾，浓浓的蒜香配上Q弹的龙虾肉，这滋味只有吃过才能体会，对于嗜虾一族来说，一人吃一整份完全没问题！

网红指数：★★★

推荐理由：味道确实不错，但是龙虾过季口感会受到影响

地址：上南路6717号永乐广场4楼4C2

人均：134元

/ Tube Station站点比萨 /

火爆魔都的XXXXL巨型比萨

来自美国的纽约口味，圈粉500万挑剔胃口，累计卖出300+万个中号比萨的记录，在北京爆红之后，转战魔都后，用实在的用料征服老餮们的味蕾。

他家的披萨是出了名的大，每次端上桌都会惊叹到在场所有人，一个人抱都抱不住！成为一道到店必打卡的现象级菜品。

网红指数：★★★

推荐理由：分量虽然很足，但容易造成浪费

地址：上海市黄浦区淮海中路523号TX淮海 L4-15

人均：86元

/ 宜家家居 IKEA City /

家居界转型大佬 中国首家市中心店

宜家在中国的首家城市店宜家上海静安城市店，就开在静安寺对面，在市中心就可以逛宜家啦！

宜家新店主打芝士牛排热狗、肉丸意面热狗，还有2元一支的招牌双色甜筒，还出售自家出品的啤酒，这套餐食非常齐全，让我感觉服务的非常周到。

网红指数：★★★

推荐理由：配置非常齐全，但是菜品没有特别突出的亮点

地址：上海市静安区南京西路1728号

人均：129元

/ 兔月屋·兔咖·杂货 /

魔都首家日系兔咖

最近几年宠物咖啡屋越来越多，在今年这家兔子主题的咖啡强势来袭，十几只兔子一起营业，这叫仙女姐姐怎么能扛得住，画眼线的海棠兔让人就爱不释手。

店内还有的长毛兔，长得像暹罗猫的兔兔，成为新晋萌宠网红店的打卡圣地。

网红指数：★★★

推荐理由：只是用了兔子作为噱头的咖啡馆

地址：长乐路陕西南路39弄96号

NEW ARRIVAL

2020年因为疫情成为了百年来不平凡的一年，对于美食界的冲击也是巨大的，但在疫情期间也冒出的许多网红爆款，先不说他们的品质怎么样，就凭这份坚持就值得我们称赞和支持。

△申井冰店

但是网红店毕竟依靠的是流量和品质取胜，疫情的情况下倒下了一批，也新生了一批。

不过网红店通过打磨产品品质，遵循商业本质，避免了同质化的道路，这样才能让网红店走的更远，规避了网红店普遍短命的现状。

△THE PRESS

此次盘点只是针对近期网红店现状进行整理收集，只代表个人态度，当然，还有许多小伙伴心目中的网红店没有盘点到，后面可以打到留言区可以跟好饿君继续讨论。

*本次推文图片来自网络、小红说和微博整理，最终权归图片作者所有。