它才是“天然眼霜”，隔三差五喝一杯，补虚健脾，黑眼圈慢慢变淡

现在越来越多的年轻人喜欢熬夜了，熬着熬着就出现黑眼圈了，整个人像熊猫一样，小编建议大家不要用那些眼霜护肤品之类的了。它才是“天然眼霜”，隔三差五喝一杯，补虚健脾，黑眼圈慢慢变淡。那就是葡萄了，葡萄的营养价值很高，葡萄里含有很多花青素，有很好的抗氧化效果，可以清除自由基，保护肝脏，美化皮肤，改善黑眼圈，还有利于益气补血，熬夜的人一定要多吃。下面小编教给大家的是自制葡萄酒的做法，酸酸甜甜没度数，睡眠不好的人也可以喝，改善睡眠哦，快来看看小编怎么做的吧

自制葡萄酒

By 玲玲刘(来自微信.)

配料：

葡萄 8斤、白糖 1.5斤

烹饪步骤：

1.将完整无破损的葡萄放到清水清尽，尽量不要去揉搓表皮，容易导致破损。

2.将清洗干净的葡萄捞出，晾干（我是平铺用电风扇吹干）

3.将晾干的葡萄用手挤压至皮肉分离装，放到干净的容器内，并放入1.5斤白糖（如果喜欢偏甜口感，可以2斤糖），我买的容器是可以装十斤的，但只能放八斤，因为后期葡萄会发酵膨胀。盖上容器盖，不需要密封，因为这段时间葡萄会大量发酵。每天两次用干净的筷子翻动葡萄，将浮上的葡萄皮淹没到葡萄汁中。

4.这是装坛后第三天的效果。静待中，一般夏天温度高在25-30度可以静置20多天等第一次发酵完成。继续每天两次用干净的筷子翻动葡萄，将浮上的葡萄皮淹没到葡萄汁中。

5.一周后可以看到明显的沉淀和分层。葡萄皮肉浮至容器上方，还有一些沉积物。

6.大概22天左右，容器内漂浮的葡萄皮肉呈白色，可以将皮肉、液分离。再装入另一个小口容器内，注意不能密封太紧，留点空间等二次发酵。这时就已经可以饮用了。

烹饪小贴士：

选购技巧1、挑选新鲜的葡萄：各个品种的葡萄有一个共同的特点就是都是越新鲜越好吃。新鲜的葡萄都有一些特点：①新鲜的葡萄表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，白霜都掉了。还有就是，绿皮的葡萄看不出白霜，这个方法不适用。②新鲜的葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了；2、识别腐坏葡萄：很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的，这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之间是不是结实，一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了；另外你可以闻一闻，开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。

大家学会了吗?

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