最近有人问无硅洗发水护发素好不好，哪款好，我就来写一写。
首先说，我不会特意给自己买无硅洗发水。试过这么多，既碰到过又滑又润的含硅品，也碰到过把头发搞得像毛窝的无硅品。选适合自己发质和头皮的，含硅不含硅的无所谓。
多年来一波一波的无硅浪潮，每次都想证明硅对皮肤有害，由此发起一次次科学实验，却一次次证明硅化合物和硅油不会堵塞毛孔，不会致痘，不会导致脱发等等。啪啪打脸。
退一步想，如果硅真的对皮肤有害，欧盟的和美国的监管部门早就把它禁了。而实际上，化妆品级的硅油和硅化合物不仅被允许在洗发护发品中使用，还被允许在面霜唇膏中使用。无聊如我，找到了欧盟法规原文：戳末尾的「阅读原文」就会链过去，找附录II「禁止使用的物质列表」。
我也知道，总有人是无硅品的死忠粉，说啥也没用。
于是为了照顾所有人的情绪，本文分两部分：
逐一解释关于硅和硅油的错误观点 —— 给还在纠结到底该不该换成无硅的同学。
列举德系常见的无硅洗发护发品 —— 保证中立，尽量全面，德国人常用啥，我就列举啥。也许能帮你认识几个新牌子。在德国无硅的和有硅的一个价，便宜的不到1欧就能买一瓶。
第一部分
含硅还是无硅？正确的打开方式
先要知道：头发丝本身是「带负电荷」的。不详细解释，想知道的请回复「负电荷」。
发丝既然带负电荷，护发成分显然是带正电荷比较好，能和发丝结合得比较牢固，不至于水一冲就掉。护发成分在发丝表面留得住了，才谈得上下一步：修补受损的发丝表面。
当头发干了，留在发丝表面的护发成分将形成一层保护膜，使毛鳞片更贴服，发丝表面更光滑，从而减低头发间的摩擦力，使头发易梳。
这层保护膜还会给发丝增加点重量，使头发更有垂度（不过，不要把这层膜想象成保鲜膜那样密不透气，不至「让发丝不能呼吸」，才一层或几层分子那么厚，更像是网兜）
同时，发丝表面的负电荷被护发成分中和，不显电性了，发丝之间也就不会起静电，不会炸毛了。请回想小学用塑料尺摩擦头发的实验。
护发成分的分子或离子，一头和发丝表面的负电荷结合了，还有另外「自由」的一头。这自由端的化学性质基本决定了护发的效果。
举个例子：如果自由端的性质类似脂肪，则这种护发成分就会感觉比较油腻，可以用在比如护发膏中；如果自由端的性质类似油，则这种护发成分就会比较清爽，甚至可以用在免洗护发素中。
*****
共通的原理说完了，护发成分主要有这么几种：
有机硅，又叫硅树脂（顺便说一句，树脂和树就好像热狗和狗，完全没关系）：用量最大的护发成分，远大于第二名，平均最便宜。有机硅有很多变种。
种类1：有些有机硅是遵从上面的共通原理的。个别种类还和发丝结合得特别紧密，用洗发水都不容易洗下来。这大概是硅坏名声的来源之一。不过我觉着洗不掉也没什么大不了嘛。
种类2：有些有机硅不遵从上面的原理，是地地道道的油，比如平时俗称的硅油（就是很多科普文章写过的那个二甲基硅油，Dimethicone, PDMS），沾水之后不溶，不会水解成阴阳离子，大致相当于给发丝裹了层油。能减少发丝间摩擦，易梳，尤其在需要制造头发闪亮反光的效果时，常添加这种油。
不必担心这层油洗不掉，头油能洗掉，这层油就能洗掉。
种类3：还有些有机硅也不太遵从上面的原理，沾水之后虽然水解，但有效成分在阴离子上，不在阳离子上。
缺点明显，和发丝结合不紧密。
优点也很明显：二合一洗发水要用它（也可以用不带电荷的油类）。洗发水里的清洁成分（表面活性剂）通常是带负电荷的，这是为了更有效的洗掉带正电荷的脏东西；所以二合一洗发水里就不能添加带正电荷的护发成分，否则清洁成分和护发成分会生成沉淀，这洗发水就失效了。
这也就是为什么说二合一洗发水的护发效果都差些，因为里面的护发成分注定呆不牢。
季铵盐类：用量第二的护发成分，平均价格比有机硅要高。
季铵盐离子带正电，因此季铵盐类的护发成分都遵从上面所讲的共通原理。季铵盐也有许多种，大小和特性都不尽相同。
不像有机硅必须人工合成，季铵盐有的是人工合成的，有的是从自然原料来的（比如纤维素，黄原胶），近些年越发受欢迎。
水解蛋白：平均价格是最高的，用量是最小的，在焗油膏发膜等用的相对较多。植物性的比如水解小麦蛋白、大豆蛋白，动物性的比如水解蚕丝蛋白、羊毛蛋白等等。
水解蛋白带正电荷，也遵从上面说的共通原理，附着在发丝表面。
要澄清一点，看到有人问：「发丝也是蛋白（角蛋白），水解蛋白也是蛋白，那水解蛋白是不是可以修复角蛋白的结构，强韧发丝之类的？」听上去很合理嘛。
很遗憾不行。
角蛋白之所以那么强韧（除了发丝，比如某些鹿角的主要成分也是角蛋白），因为相比于其他蛋白质，角蛋白里多了一种稳定且强有力的硫化学键。这个原理有点类似于硫化处理过的橡胶，强度更好，又不容易老化。
往头发上抹水解蛋白，也许可以和发丝通过正负电荷吸引，比较牢固的附着在发丝上，但万万不会生成这种硫化学键。
所以水解蛋白的作用原理，和季铵盐，有机硅盐没有本质区别。
尽管水解蛋白有纯天然非合成的优势，应用却很少，除了贵，还因为蛋白质易变质，需要添加更大量的防腐剂，而防腐剂越来越不受消费者欢迎。
植物和动物油脂：可以用于无硅油洗发水中替代硅油的，起到润滑发丝表面的作用。不带电荷。
为什么还在用硅油呢？都换成植物动物的不好么？
因为硅油好用。而且便宜。用在洗发水里也60多年了，相当于做了60多年的人体实验，证明硅油无毒，不致癌，不刺激皮肤。似乎有人用硅油会觉得「腻」，那你就换用别的油好了。
通常在洗发护发品中会添加不止一种护发成分，以求达到最优最平衡的效果，这就是所谓的配方。
总之选洗发水的标准不该是因为有硅无硅就一棒子打死，而是多试，选择适合自己的，喜欢的。
接下来，破除几个常见的关于硅油的错误观点。
错误观点：「硅油会堵塞毛孔？」
嗯，如果你像抹黄油一样抹厚厚一层，确实会堵塞毛孔。
洗发水和护发素时那点含量远不至于堵塞毛孔，又不是把硅油往头皮上抹，再说还有水冲。
在欧盟，硅油和多种其它有机硅是被允许使用于护肤品中的，作为一种保湿成分。硅油被反复多次检验论证，当前的结论是，对皮肤和人体无害，不会致痘。
错误观点：「硅油把发丝表面封死了，阻止了营养成分渗透进发丝中心深度滋养头发？」
你洗头就能把硅油洗掉，和洗掉头油一样。正常的先用洗发水，后用护发素啥的，就不用担心这个问题。
再者说，只有小分子物质可以穿透毛鳞片，进入发芯，比如水分子，比如多肽（几个氨基酸组成的蛋白质片段），比如小分子油。天天在家用的洗发水护发素常常不含这些能渗透的成分，何谈「阻碍」。而且发丝越健康，发丝毛鳞片越致密完整，外界物质更难进入。
什么护发品能渗透进发芯呢？特别的护理品，比如发膜，Treatment，尤其是「深层修复」的，看看配料表，通常会添加多肽和小分子油。
错误观点：「透明的就是不含硅油的？」
错！
透明和不含硅油，两者互不相关，既非充分也非必要条件。
硅油本身就是透明的，见上上图。有人说「只要是透明的洗发水就是无硅的，因为硅化合物不溶于水」，我是真心没看出来这句话的因果关系…
举几个反例。
含硅油但是透明的：暂且不论具体产品，我调研时找到一个威娜集团2001年在德国申请的专利，他们配方出来了一种透明的含硅油护发成分，质地不油腻，甚至可用于免洗型护发素。
现在都过了专利保护期了，算不得什么高科技。
不含硅油但是不透明的：举个我用过的例子，Yves Rocher伊夫黎雪的无硅洗发水就不透明。想想也是，那么多成分，说不准还有什么是不透明的。
错误观点：「由于硅油不溶于水，包裹在头发和头皮上不易洗净，随着一次次使用会一层层的不断包覆住发丝外层，于是造成头发厚重并逐渐丧失弹性。而毛孔也会被阻塞而无法呼吸，影响头皮健康，头皮透氧不足，毛乳头逐渐萎缩，头皮也容易发痒，甚至可能并发落发、脱发的后遗症？」
类似的说法在各处看到好几遍，用词高度相似，让人怀疑如果不是一个人写的，就是粘贴复制过来的。
我尤其要吐槽「不易洗净」这一点。
提到不溶于水，头油也不溶于水。头油能被洗发水洗掉，硅油就能被洗发水洗掉（别说硅油了，猪油都能被洗掉）。而且像上面说的，那点含量的硅油远不至于堵塞毛孔。
说硅油「不易洗净」是在偷换概念。之前提到，有「不易洗净」问题的不是硅油，是某些有机硅的盐，因为带正电荷，和带负电荷的发丝表面结合紧密，不易被洗发水洗净。而且这说的是不易从发丝上洗净，与头皮无关。鄙视为了赚钱混淆视听的行为。
错误观点：「头皮屑越来越多了，都是硅油惹的祸。」
无语中… 头皮屑是因为你头皮上长了真菌，真菌啊~
自然代谢的头皮屑几乎是看不到的，那一肩一肩白花花的头皮屑是真菌导致的病变，这早已是无争议的结论。所有去头屑洗发水的原理都是通过添加杀菌剂。
错误观点：「不含硅油洗完头发会干？」
不都是。
洗发水要做到不含硅油，有两个办法。
一是干脆去掉所有油类护发成分，甚至去掉所有护发成分，头发当然干燥。这时应该配合使用护发产品。
二是把硅油换掉，换成动物油植物油，或是其它矿物油，这种就不会干。
*****
总之，挑个好的护发素比挑个无硅的护发素更到点上。有硅油，无硅油，什么适合你，试了才知道，大家头发长短，头皮出油程度，洗发频率都不一样。
但是为了哄骗你去买100多一瓶的无硅油洗发水而吓唬你说硅油会导致脱发，那是欺骗。
为准备这篇文章做调研时，看到很多伪装成科学的中立的文章都是利益相关者写的。比如互动百科「无硅油洗发水」的词条，说硅油堵塞毛孔等，观点不科学，语言不中立。仔细一看，词条被无硅油洗发水生产商认领了。比如豆瓣上有的文章，把硅油说得很可怕，看到最后，文主总是会好心推荐一款「超好用」的无硅油洗发水。
为什么这么多人勤勤恳恳的、无视证据的黑含硅洗发水呢？因为这里面蕴藏着从行业老大宝洁和联合利华口中夺食的机会，弄不好还能把它们从老大的位置上赶下来。
洗发护发产品是多大一个市场啊：13亿个脑袋，这是个百亿保底，一不小心上千亿的市场。宝洁和联合利华长期控制着半壁江山，不整点创新卖点，怎么从它们手里抢市场份额？所以你看，无硅洗发水卖得最热闹最早的是小品牌，是后起之秀的品牌。而宝洁在2014年才做出反应，推出了无硅洗发水。
2015年世界经济论坛上火起来一句话「在新世界里，不是大鱼吃小鱼，而是快鱼吃慢鱼」。慢鱼要加油啊，善哉善哉。
第二部分
德国市面上常见的无硅洗护发品牌
下面列举德系常见的无硅洗发护发品 —— 保证中立，尽量全面，德国人常用啥，我就列举啥。
在正式开始之前做点说明：
硅油只是众多含硅护发成分中的一种。德国这边一般说的是不含硅，不仅无硅油，而且无其它含硅成分。
硅油是一种护发成分，在护发素里远比在洗发水里含量高，用得普遍。因此不要只看洗发水是不是无硅油，更要看护发素是不是无硅油。
实际上无硅的洗发水多，无硅的护发素少些，因为含硅护发成分（包括硅油）的性能确实好，想做出一款效果好的又绝对不含硅的护发素，难度比做一款无硅油洗发水要大。
先说一个小窍门：所有在德国敢说自己是自然护肤品（也叫有机护肤品，Naturkosmetik）的品牌都是一定不含硅的。在包装上应该能找到下面这几个标识之一。
Naturkosmetik不是随便叫的，生产商先得达到一系列标准通过一系列认证，还常常有各种官方非官方的检测评价监督着，门槛还是比较高的。而不用含硅的物质（包括硅油）是Naturkosmetik的众多标准中的一项。
顺便说一句，有些混淆视听的概念，比如植物护肤品（Pflanzenkosmetik），这个就low多了，只要含植物成分的都可以管自己叫植物护肤品，没有关于植物护肤品的标准和认证机构，随便写随便印。
铺垫结束，下面开始列单子。所列价格均为德国零售价。
Balea 芭乐雅
德国最大的日用化学品超市dm的自有品牌，特点就是无敌的便宜。
Syoss 丝蕴
本来是个日本牌子，被德国汉高收购了。虽然是白菜价，却拉起了专业美发的阵势，各种美发产品俱全，连包装都很有沙龙感。不过它只有少部分产品是无硅的。
Yves Rocher 伊夫黎雪
洗发乳和护发素全线不含硅，但注意，YR不算自然护肤品Naturkosmetik，只能算是植物护肤品Pflanzenkosmetik。而且我就没见它卖过原价5欧一瓶，一直打折卖。香味很不错。
sebamed 施巴
施巴最大的卖点应该算是所有产品都呈弱酸性pH5.5，和皮肤pH值一样。洗发水也不例外。如果你头皮超级敏感，可以试试。施巴全线不含硅，有意思的是不出护发素，只出洗发水。
alverde 艾薇德
德国最大日用化学品超市dm自己推出的自然护肤品Naturkosmetik品牌，比其它Naturkosmetik品牌便宜不少。我个人对Naturkosmetik不以为意，不过你如果对纯天然比较执着，又不想花大价钱，不妨记住这个牌子。
lavera 拉薇
一个德国本土的自然护肤品Naturkosmetik品牌，近30年历史。最大特点是超级温和，换句话说去油去污力不强。好与不好，要看适不适合你的情况。
Alpecin 阿佩辛
这也是一个德国牌子。品牌定位很明确：专为男性研制的防脱发、防灰白发、防头屑三防产品。几乎都不含硅。它防脱发是否有效没考证过，只知道它价钱不便宜，还能多年屹立不到。
GUHL （中文译名暂缺）
GUHL专做洗发护发，论出身是个瑞士品牌，在国内不出名。没觉得格外好用，也许是我迟钝... 包装很好看，常让我有集齐全套17瓶的冲动... 要注意：它只有洗发水是无硅的，而护发素是含硅油的。
Weleda 维蕾德
一个老牌自然护肤品Naturkosmetik品牌，起源是德瑞混血，现在总部在瑞士。在德国Weleda是个比较大的牌子，走到哪里都能看见它。
Annemarie Börlind 安娜玛丽柏琳
看名字就是个德国品牌。没有德国世家的名气大，但其实它是自然护肤品Naturkosmetik这一概念的开创者之一，有60多年历史。再值得一提的就是它的表面活性剂用的是氨基酸系的，取代了硫化物系 —— 氨基酸系近年来很火。
i+m Naturkosmetik i+m自然护肤品
又双一个德国本土的自然护肤品Naturkosmetik品牌，走的偏高端路线。很喜欢这种极简主义风格的包装。往洗发水里添加大麻也算够标新立异的，据说大麻籽油可以促进头发再生。
L'Occitane 欧舒丹
这么大名气，不需要多介绍了吧。虽然是法国牌子，在德国也是遍地开花。要注意：L’Occitane不属于自然护肤品Naturkosmetik。不过是不是Naturkosmetik和好不好用也没必然关联，不必迷信。再说了，大牌们如CD，兰蔻，雅诗兰黛也统统不是Naturkosmetik。
最后一句
硅油不硅油的不重要，用着舒服最重要。
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