文 | 卿晨 图 | 网络 原创
在短视频上看到这样一个内容：说一个妈妈的女儿出生6个月后只喝某飘飘奶茶，直至长大，而她的儿子喝的是某花生牛奶。
我们都知道，世界上对婴儿来说最好的食物就是母乳，如果实在不能母乳，可以用配方奶粉替代。这是最基本的喂养常识。
奶茶和花生牛奶虽然都带了“奶”字，但显然不是宝宝需要的牛奶。世界卫生组织建议孩子在一岁以后可以喝纯牛奶，我国张文宏医生也强调：孩子要喝牛奶。
喝了“假奶”的孩子除了可能出现营养不良，还会因为使用添加剂、糖份影响正常的进食，增加孩子肥胖的风险。
但是市面上那么多带“奶”的产品，谁才是真正的纯牛奶呢？没做父母以前可能没留意，但当了爹妈，咱们一定要学会如何辨别牛奶！
常见误区
在孩子喝奶的问题上家长们容易进入几个误区：
1、孩子喜欢喝的那就是好的：有些老年人不具备辨别什么是牛奶的知识，发现孩子很喜欢喝某一些奶制品，就觉得这个东西一定对孩子好。
2、不常见的零食可能是稀罕物品：在一些偏远地区，像方便面、饮料、零食这些食品因为要额外花钱买，就显得特别稀有。家长觉得这些稀有的东西就是好货。
3、包装上写了“奶”字的不一定是“牛奶”：所有用奶制造出来的产品都叫乳制品，但不是所有乳制品都是纯牛奶。
乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。
含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料，经发酵或未经发酵加工制成的制品。含乳饮料以风味独特等特点在软饮料行业中独树一帜。含乳饮料是一种常见的营养型饮料，这种饮料的配料中除了牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等。
所以，别被它名字骗了，就像“老婆饼”里并没有“老婆”一个道理。尽管名字里带“奶”字，但它可能是豆奶，豆浆，饮料……
乳饮料：包装上出现“××奶”的产品，酸酸甜甜的口感，受到很多孩子的喜爱。从配料表中看到它的主要成分是以水为基础，加入糖、牛奶或乳制品，以及糖或甜味剂等食品添加剂调制而成的饮料。
这些奶稍不注意就可能会买给孩子喝，刚好它们又非常符合孩子的口味，家长就认为“买对了”。一旦孩子喝了这种有甜味的奶，再换普通真正的纯牛奶就难了。这些除了口味上的诱惑，还会无形中增加孩子摄入的能量，增加长胖的风险。
如何认识真正纯牛奶
尽管市面上奶制品多种多样，但它们的真面目都藏在配料表里。我们在选择时，只要看看配料表里的成分是什么，就知道它是不是真正的牛奶。
真正的纯牛奶，配料里只有一个“生牛乳”！生牛乳，生牛乳！【重要的事情说三遍】
凡是配料表里还有其他东西的，都可以理解为乳饮料。纯牛奶奶闻起来很腥，用奶站工作人员的话说：越腥越好。它的口感不及各种其他酸酸甜甜的奶，但是营养成分却是实实在在的！
选到好的纯牛奶，其实只需要两个步骤：
第一步、看成分：牛奶的配料表里面只有一个叫生牛乳的原料，绝对没有其他的任何东西，包括任何添加剂和水！
第二步、看营养：都是纯牛奶，但是品质依然会存在差异。其中，蛋白质和碳水化合物是最重要的，我们要对比的就是这些营养物质的含量。
根据儿科医生鲍秀兰的推荐：
蛋白质：纯牛奶应是蛋白质含量 ≥ 2.9 克 / 100 ml。所以蛋白质低于 2.9 克的就不属于“真牛奶”，就不要选择，而蛋白质含量高于3.6克的属于比较好的牛奶。
碳水化合物含量：牛奶里的碳水化合物主要是糖类、乳糖，含量在 5 左右是正常的。
综上，只要配料表里只有生牛乳，其中蛋白质≥2.9 ，碳水化合物 < 6 的都是不错的纯牛奶。
纯牛奶除了超市里常见的灭菌乳，还有冷柜里的鲜牛奶、水牛奶等，不管它以什么模样出现，只管它配料表成分只有生牛乳即是纯牛奶。
懒妈碎碎念
给孩子选择牛奶时需要注意不要选择“脱脂牛奶”。纯牛奶中有一种“减肥牛奶”叫脱脂牛奶，在营养成分里脂肪含量为0。这种牛奶不适合3岁以前的孩子喝，因为他们的生长需要脂肪。
虽然饮料不是“毒药”，但是让孩子喝纯牛奶肯定更好。如果担心老人买错，可以自己多买一点放在家里。
最后，喝牛奶时如果觉得腥味难以接受，可以尝试加热后喝哟！
各位爸妈，你们学会了吗？
END 感谢阅读，如有错别字请理解！
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